08 maart 2023

Bioveiligheid essentieel voor hoge melkproductie

Door de groeiende wereldbevolking en het stijgend besteedbaar inkomen is de verwachting dat de vraag naar hoogwaardige zuivelproducten wereldwijd zal groeien. Daarbij zijn er twee aspecten die positief bijdragen aan de toenemende vraag naar geitenmelk. Ten eerste is geitenmelk een goed alternatief voor mensen met een koemelkallergie. Ten tweede wordt geitenmelk de afgelopen jaren meer en meer gebruikt in babymelkpoeders. 

Het is in Nederland echter moeilijk om aan de groeiende vraag naar geitenmelk te voldoen vanwege de geitenstop. Nu er niet mag worden uitgebreid in aantal geiten, is optimalisatie een manier om verdere groei te realiseren. Denk daarbij aan het verminderen van ziektegevallen als CAE en CL waardoor een hoge melkproductie gehaald kan worden die geschikt is voor consumptie. Daarbij zal de Nederlandse zuivelproducten als kwalitatief hoogstaand product beschermd blijven.

Goede bioveiligheid maatregelen verminderen het risico op verspreiding van ziekten en maken het produceren van hoogwaardige melkgeitproducten mogelijk. De geadviseerde bioveiligheid maatregelen hebben echter nog niet altijd het gewenste effect. Hierdoor zijn er nog steeds veel bedrijven met besmette dieren en bestaat er een risico op verspreiding van ziekten. Om bioveiligheid op bedrijven te optimaliseren heeft Voergroep Zuid onderzoek gedaan hoe de bioveiligheid maatregelen worden geïmplementeerd en hoe groot het risico op ziekteverspreiding is bij het niet zorgvuldig uitvoeren van de maatregelen. Op basis van het onderzoek deelt Voergroep Zuid de belangrijkste uitkomsten voor op 
het boerenerf.

Zorg voor een ‘vuile’ en ‘schone’ zone

Om ziektebeheersing op het bedrijf te reguleren moeten 
‘vuile’ en ‘schone’ zones strikt gescheiden blijven op het bedrijf. De ‘vuile’ zone is de externe ruimte op het bedrijf die toegang heeft tot de weg, bevat de kadaveropslag, ingang voor bezoekers en de toegang voor de voertuigen. De ‘schone’ zone is de interne ruimte van het bedrijf met beperkte toegang via de hygiëne sluis. Het is essentieel dat de melk en de geiten vanuit de ‘schone’ zone naar het tank lokaal en de laad en losplaats worden gebracht. Waarna de melk en de geiten in de ‘vuile’ zone de vrachtwagen ingaan. 

Zet de hygiëne sluis juist in

In de hygiëne sluis komen veel verschillende bezoekers. Het onderzoek toonde aan dat er bij een hoog aantal bedrijven vaak geen scheiding aangebracht is tussen een ‘vuile’ en een ‘schone’ zone. Dit betekent dat ziektekiemen makkelijk overgedragen kunnen worden door kleding en schoeisel. Het is essentieel om in de hygiëne sluis een ‘vuile’ zone te hebben waar bezoekers hun bedrijfsvreemde kleding en schoenen kunnen laten en een ‘schone’ zone waar ze de bedrijfseigen kleding weer aantrekken. 

Maak looproutes van ‘schone’ naar ‘vuile’ zones

Bepaalde looplijnen kunnen het risico op verspreiding van ziektes verkleinen. Jonge dieren met een lagere weerstand dienen daarom altijd eerst te worden bezocht. Daarbij is het ook van belang diergroep gebonden kleding en schoeisel aan te trekken. Uit onderzoek blijkt dat soms de ziekenboeg als eerste wordt bezocht, terwijl hierdoor ziektes verder meegenomen kunnen worden de stal in. Deze bron aan ziektekiemen zijn te voorkomen wanneer de ziekenboeg als laatste wordt bezocht. 

Hygiëne in de stal

We zien steeds grotere bedrijven met meer personeel die vaak uit het buitenland komt. Hierdoor blijft het belangrijk werknemers te scholen in hygiëne op het bedrijf. Zorg dat de hygiëne sluis goed wordt gebruikt, de gebruikte materialen eerst worden ontsmet en de werknemers continue hun handen blijven wassen. Het klinkt zo logisch en toch is hier nog veel winst te halen! 

Om de bioveiligheid en ziektebeheersing binnen uw bedrijf te verbeteren, biedt Voergroep Zuid  een checklist om te controleren welke maatregelen u kunt treffen. Neem hiervoor contact op met één van onze specialisten.

Lees hier meer over onze aanpak

Afbeelding: Bezoek Voergroep Zuid tijdens de Agridagen in Ravels!
06 februari 2024

Bezoek Voergroep Zuid tijdens de Agridagen in Ravels!

Ga jij naar de Agridagen in Ravels? Breng dan een bezoekje aan de Voergroep!  Van 16 t/m 18 februari vinden de Agridagen in Ravels weer plaats. Tijdens...

Afbeelding: Voergroep Zuid verkoopt 7 procent meer voer
30 januari 2024

Voergroep Zuid verkoopt 7 procent meer voer

In 2023 is Voergroep Zuid opnieuw gegroeid in een krimpende markt. De totale voerafzet nam met 7 procent toe tot ruim 781.000 ton. “Een teamprestatie...

Afbeelding: Terugblik op de studiebijeenkomst: En nu de biggen nog!
25 januari 2024

Terugblik op de studiebijeenkomst: En nu de biggen nog!

Samen met een groep zeugenhouders doken we dieper in het potentieel van de biggen.

Afbeelding: Witte Gei’t BV zoekt een medewerker voor haar melkgeitenbedrijf te Siebengewald.
23 januari 2024

Witte Gei’t BV zoekt een medewerker voor haar melkgeitenbedrijf te Siebengewald.

Witte Gei’t BV is een modern melkgeitenbedrijf te Siebengewald. Na de expansie heeft het gezinsbedrijf de komende jaren zich de uitdaging gesteld...

Afbeelding: Welk maïsras kiest u voor een hogere voeropname en optimale melkproductie?
16 januari 2024

Welk maïsras kiest u voor een hogere voeropname en optimale melkproductie?

Goed ruwvoer is de basis van een rantsoen. De juiste keuze van het te telen maïsras is van groot belang om een hogere voeropname en optimale melkproductie...

Afbeelding: Uniek moment voor late grassnede, of vroege eerste snede
10 januari 2024

Uniek moment voor late grassnede, of vroege eerste snede

Na een lange natte periode in het afgelopen najaar en winter, is het weer begin deze week omgeslagen in flink kouder weer. Aangezien er door de natte omstandigheden...

Afbeelding: “De interactie tussen Calciet-kristallen en de eiwitten bepaalt de sterkte van de schaal!”
01 december 2023

“De interactie tussen Calciet-kristallen en de eiwitten bepaalt de sterkte van de schaal!”

Eischaalkwaliteit speelt een cruciale rol in het rendement van de leghennenhouder. Een verminderde kwaliteit zorgt namelijk al snel voor een afwaardering...

Afbeelding: Gebruiksgemak en een nieuwe manier van samenwerken
01 december 2023

Gebruiksgemak en een nieuwe manier van samenwerken

Het monitoren van staldata is niet meer weg te denken uit de moderne bedrijfsvoering. PoultryPlan is hier een goed voorbeeld van, door direct inzicht te...

Afbeelding: Loop geen GLB-subsidies mis!
16 november 2023

Loop geen GLB-subsidies mis!

Nieuw in 2023 is het indienen van de definitieve Gecombineerde opgave tussen 15 oktober en 30 november. Doe je dit niet, dan ontvang je geen GLB-subsidies,...

Afbeelding: Drink jij het water wat jouw varkens krijgen?
16 november 2023

Drink jij het water wat jouw varkens krijgen?

Goede drinkwaterkwaliteit is vaak een ondergeschoven kindje in de bedrijfsvoering. Er word gefocust op voer en klimaat, maar naar water wordt vaak niet...

Afbeelding: Een geslaagde dag voor zeugenhouders!
10 november 2023

Een geslaagde dag voor zeugenhouders!

Afgelopen dinsdag organiseerden we een bijeenkomst voor zeugenhouders in Oss. De deelnemers luisterden aandachtig naar de presentatie van Kasper Bekker,...

Afbeelding: De winter staat voor de deur, ben jij voorbereid?
09 november 2023

De winter staat voor de deur, ben jij voorbereid?

Is jouw nevelkoeling al klaar voor de winter? De winter staat voor de deur en hoewel je nevelkoeling in deze periode niet zal draaien ligt beschadiging...

Afbeelding: Een groeizaam, maar wisselvallig jaar
08 november 2023

Een groeizaam, maar wisselvallig jaar

Het grasseizoen van 2023 loopt ten einde, in deze terugblik kijken we samen met rundveespecialist Martijn Verhagen nog één keer terug op...

Afbeelding: 'We bekijken het van dag tot dag en halen alles eruit wat erin zit!'
01 november 2023

'We bekijken het van dag tot dag en halen alles eruit wat erin zit!'

Bij aankomst in het Belgische Nieuwekerken valt de boerderij van familie Paesmans direct op. De combinatie van de historische vierkantshoeve met de vele...

Afbeelding: ‘Natuurlijk Betaalbaar; onze boeren en tuinders zorgen ervoor!’
25 oktober 2023

‘Natuurlijk Betaalbaar; onze boeren en tuinders zorgen ervoor!’

Natuurlijk betaalbaar; onze boeren en tuinders zorgen ervoor. Deze commercial is vanaf 1 november vaak te horen op de radio. Op straat houdt gezond en...

Afbeelding: Boer zoekt Perspectief: “Je kunt hier geen blauwtje lopen. Iedereen die je hier aanspreekt, daar zou een kans in kunnen zitten.”
19 oktober 2023

Boer zoekt Perspectief: “Je kunt hier geen blauwtje lopen. Iedereen die je hier aanspreekt, daar zou een kans in kunnen zitten.”

Tijdens de tweede editie van Boer zoekt Perspectief gingen vraag en aanbod wederom met elkaar in gesprek. Een kleine 60 jongere én oudere boeren...

Afbeelding: ‘De kracht om negatieve zaken om te zetten in positiviteit’
19 oktober 2023

‘De kracht om negatieve zaken om te zetten in positiviteit’

Sta in je kracht! En dat gebeurde, samen met 180 vrouwen met boerinnenverstand. Een thema dat goed past bij al de dagelijkse rollen van de (agrarische)...

Afbeelding: Betere vertering en minder emissie
16 oktober 2023

Betere vertering en minder emissie

Onlangs deed Voergroep Zuid een voerproef met 140 vleesvarkens, waarvan de helft voer kreeg met extra histidine. Histidine is een essentieel aminozuur...

Afbeelding: Inspiratiedag Ledenraad en RvC Voergroep Zuid
13 oktober 2023

Inspiratiedag Ledenraad en RvC Voergroep Zuid

Op 11 oktober organiseerde Voergroep Zuid een inspiratiedag voor haar Ledenraad en Raad van commissarissen. De ruim 30 boeren brachten samen met de directie...

Afbeelding: Inzicht in staldata en vergelijken met collega pluimveehouders
03 oktober 2023

Inzicht in staldata en vergelijken met collega pluimveehouders

Met de Farm module van PoultryPlan krijgen pluimveehouders beter inzicht in de dierprestaties en kunnen ze stalresultaten vergelijken met die van collega's....

Afbeelding: Voergroep Zuid brengt carbon footprint geitenbedrijven in beeld
30 september 2023

Voergroep Zuid brengt carbon footprint geitenbedrijven in beeld

Voergroep Zuid heeft samen met studenten van HAS green academy in Den Bosch bij twee geitenbedrijven de carbon footprint van geitenmelk in beeld gebracht...

Afbeelding: Vind jouw opvolger óf het bedrijf van je dromen tijdens Boer zoekt Perspectief!
29 september 2023

Vind jouw opvolger óf het bedrijf van je dromen tijdens Boer zoekt Perspectief!

Eén van de belangrijkste momenten in het leven van een ondernemer is de bedrijfsoverdracht. Jarenlang bouw je aan jouw onderneming en neem je de...

Afbeelding: ‘Kostenbesparend en een betere benutting’
26 september 2023

‘Kostenbesparend en een betere benutting’

Wekelijks worden melkveehouders door Voergroep Zuid op de hoogte gehouden van de kwaliteit van vers gras in de regio, inclusief een advies. De familie...

Afbeelding: ‘Hoe spitser de neus, hoe hoger de melkgift’
11 september 2023

‘Hoe spitser de neus, hoe hoger de melkgift’

Aan de rand van Deurne loopt iets aparts in de wei, een niet alledaags beeld; pikzwarte grazende waterbuffels. Piet Vogels nam in de jaren negentig afscheid...

Afbeelding: Voergroep Zuid brengt carbon footprint geitenbedrijven in beeld
16 augustus 2023

Voergroep Zuid brengt carbon footprint geitenbedrijven in beeld

De carbon footprint van geitenmelk werd voor twee praktijkbedrijven berekend op 0,93 en 0,98 kg CO2-equivalenten per kg melk. ‘Het ziet er naar uit...

Stel je vraag

 
* verplichte velden