26 september 2023

‘Kostenbesparend en een betere benutting’

Wekelijks worden melkveehouders door Voergroep Zuid op de hoogte gehouden van de kwaliteit van vers gras in de regio, inclusief een advies. De familie Wijnen voert al sinds 2016 vers gras en wordt hierin begeleid door Voergroep Zuid. Met specialisten rundveehouderij Martijn Verhagen, Rob Hermanussen en Johan Absil bespreken melkveehouders Sjaak en zijn zoon Jan Wijnen waarom zij voor het voeren van vers gras op stal kiezen. 

Kun je iets vertellen over jullie bedrijf?

Sjaak: “Op ons bedrijf houden we 100 melkkoeien. Onze 60 stuks jongvee worden in Landhorst opgefokt. Daarnaast telen we gras en mais en gewassen zoals aardappelen, bieten en gerst. Mijn vrouw Wilma heeft een boerderijwinkel. We verkopen kaas, eieren, vlees, streekproducten en nog wat cadeauartikelen. Op onze oprit staat een tap met softijs en milkshakes van eigen melk. Voorbijgangers kunnen daar een lekker softijsje of een milkshake tappen. Samen met onze zoon Piet en twee neven hebben we het loonbedrijf Wijnen-van de Broek. Naast zaai- en hakselwerkzaamheden en mesttransport, voeren we met onze zelfrijdende voermengwagens bij boeren in de regio dagelijks zo'n 3.000 koeien.”  

‘Ons vers gras wordt gemengd met het kuilvoer. Dat hebben we altijd zo gedaan.’

Meer eiwit van eigen land

Sjaak: “De reden dat wij zijn begonnen met vers gras voeren op stal is kostenbesparing. De melkprijs was destijds laag en we zijn daarom op zoek gegaan naar een oplossing om kosten te besparen. Door onze beperkte huiskavel is volledige weidegang niet mogelijk. Toch wilden we de kwaliteit van ons gras zo goed mogelijk benutten, zonder verliezen door bijvoorbeeld inkuilen. Door meer eiwit van eigen land te halen, kunnen we op krachtvoerkosten besparen en het scheelt natuurlijk ook loonwerkkosten. Naast deze besparing, zagen we de vruchtbaarheid van de koeien zichtbaar verbeteren. Met name door het aandeel caroteen in het verse gras. Uiteindelijk heeft het ons een mooie besparing opgeleverd.” 

Hoe weet je wat je voert aan vers gras?

Sjaak: "We maaien in banen en de opraapwagen weegt het gras. Zo weten we altijd ongeveer wat we aan gras voeren. Daarnaast wordt er iedere week een analyse gedaan." Martijn Verhagen vult aan: “We meten wekelijks in het Limburgse Weert en in het Brabantse Heeswijk Dinther. We zien namelijk grote verschillen per regio. Bij Eurofins laten we iedere week een complete analyse van het gras maken. Die uitslagen delen we op onze website en via e-mail naar iedereen die geabonneerd is op de Vers Gras Monitor van Voergroep Zuid. Zo kunnen boeren uit Noord Oost Brabant en Limburg een goede inschatting maken van de kwaliteit van hun gras. En op basis van de uitslagen kan het rantsoen worden berekend."

Een snelle uitslag op bedrijfsniveau

Rundveespecialist Johan Absil van Voergroep Zuid: "Met de NIR kunnen we op bedrijfsniveau het gras meten. We pakken dan een monster van het vers gras met dezelfde lengte als het gemaaid wordt en hebben meteen een uitslag. Hiermee kunnen we niet alleen het rantsoen goed en snel bepalen, maar verzamelen we ook veel data. We zien dat de resultaten heel goed te voorspellen zijn; ieder jaar is de lijn ongeveer hetzelfde. Met de NIR kun je de voederwaarde snel bepalen en daarmee kun je als boer efficiënter omgaan met krachtvoer. We zijn dan wel een mengvoerbedrijf, maar ook wij vinden het belangrijk dat onze klanten en leden hun eiwit van eigen land zo goed mogelijk benutten en zo min mogelijk eiwit van buitenaf aan hoeven te voeren.“

Zie je veel verschil in de kwaliteit door  
het jaar heen?

Sjaak: “Dat is natuurlijk afhankelijk van wanneer je bemest hebt en vooral het weer is belangrijk. De eerste snee is het beste gras. Vervolgens gaat de kwaliteit achteruit. Door de droogte vorig jaar schoot het gras steeds in de aar, dat komt de smakelijkheid niet ten goede. Het gras in de herfst is veel beter dan in de zomermaanden. Na september blijft het gras wat langer staan en dan wordt de kwaliteit ook beter. Mijn ervaring is dat je meer rendement hebt door het gras in de herfst groen op te voeren. Dat gras is vaak wat nat en dan kan de kwaliteit van de kuil tegenvallen. Soms zie ik dat zo'n kuil gevoerd wordt aan het jongvee. Dat vind ik het slechtste wat je kunt doen. Het jongvee krijgt bij ons ook vers gras. Gezond jongvee is een belangrijke basis voor de prestaties op latere leeftijd.”

Mengen

Jan: “Onze veearts heeft ons geadviseerd om te mengen en we zien bij de boeren waar wij voeren ook de beste resultaten met het mengen van vers gras. Het rantsoen is dan constanter gedurende de dag. De pensbacteriën hoeven zich dan niet steeds aan te passen aan het rantsoen, dat is voordelig voor het energieniveau van de koe." Johan vult aan: “Die constantheid van het rantsoen zie je ook terug in het ureum, dat blijft gedurende de dag constanter dan bij bedrijven die weidegang toepassen.” 

Wat zijn de nadelen?

Sjaak: “Een nadeel is de flinke investering, al verdient het zichzelf uiteindelijk ook weer terug door de kostenbesparing. Een ander nadeel is dat het altijd lastig inschatten is hoeveel je moet maaien. Als je gras overhoudt dan kun je het weggooien. Dat is natuurlijk zonde. Wij hebben het jongvee op een andere locatie staan, dus daar kunnen we het restproduct niet naar toe brengen. Ook ben je zeven dagen in de week aan het maaien. Al valt de tijd dat je aan het maaien bent mee; we maaien ongeveer een half uur per dag. Omdat we met z'n tweeën zijn is het te doen. En de grond moet geschikt zijn om te maaien, op natte grond of bijvoorbeeld op kleigrond, wordt het al snel lastig." 

Wat is jouw advies om de kwaliteit van het gras op pijl te houden?

Jan: "Eigenlijk lijkt het heel erg op beweiden. Je moet het gras niet te lang laten worden. Als het gras onderin wit is, dan is het beter om het in te kuilen.  En net als beweiden moet je in ongeveer 21 dagen het rondje klaar hebben. Mollen vangen is heel belangrijk bij maaien. Zo voorkom je dat er zand in het gras komt. Vooral bij nat weer is er meer kans op zand in het gras. Zorg daarom altijd dat de opraapwagen de grond niet raakt. Al met al vind ik vers gras nog steeds de beste keuze voor ons bedrijf. We besparen kosten, benutten het gras beter en de vruchtbaarheid van onze koeien is zichtbaar verbeterd. Dat gun ik iedere boer."


Vers Gras Monitor

Wekelijks deelt rundveespecialist Martijn Verhagen de gehaltes en voederwaardes van vers gras op weidepercelen. Daar schrijft hij een passend advies bij. Wil je ook inzicht hebben in de meest actuele cijfers? Meld je dan aan voor de Vers Gras Monitor onderstaande knop!

Bekijk hier de vers gras monitor!

Afbeelding: De derogatie moet terug, desnoods enkel op grasland
16 april 2024

De derogatie moet terug, desnoods enkel op grasland

Minder eigen mest en meer kunstmest. Dit gebeurt er bij het afschaffen van de derogatie. De gevolgen voor melkveehouders zijn al groot. Nu uit onderzoek...

Afbeelding: Kwaliteit ruwvoer verbeteren met kennispartner Groeikracht
10 april 2024

Kwaliteit ruwvoer verbeteren met kennispartner Groeikracht

Een goede ruwvoerkwaliteit in een uitgebalanceerd rantsoen bepalen in belangrijke mate het technische en financiële resultaat van een melkvee- of...

Afbeelding: Stevige weersomslag op komst in West-Europa
09 april 2024

Stevige weersomslag op komst in West-Europa

Wanneer komt er nu eindelijk eens een keer een paar droge dagen aan? Weerman Robert de Vries geeft in de Boerenbusiness Weerupdate zijn verwachting voor...

Afbeelding: Ruim 200 leden DOC-Kaas in nieuwe topmelkstroom
04 april 2024

Ruim 200 leden DOC-Kaas in nieuwe topmelkstroom

Meer dan tweehonderd leden van zuivelcoöperatie DOC Kaas participeren in de nieuwe melkstroom van Uniekaas, samen met supermarktketen Jumbo. De lancering...

Afbeelding: 'We produceren nu meer melk uit ruwvoer en hebben gezondere geiten'
03 april 2024

'We produceren nu meer melk uit ruwvoer en hebben gezondere geiten'

Geitenhouder Ruud Kennis tevreden over rantsoenaanpassingen In het Brabantse Vessem melken Ruud Kennis en zijn ouders Kees en Ine samen zo’n 1.600...

Afbeelding: Betere prestaties en meer werkplezier met Voergroep FM! 📻
29 maart 2024

Betere prestaties en meer werkplezier met Voergroep FM! 📻

Onderzoek wijst uit dat muziek positieve effecten heeft op dieren. Zo blijkt dat koeien meer melk geven en dat varkens gaan kwispelen en rustig worden...

Afbeelding: We mogen trots zijn!’
29 maart 2024

We mogen trots zijn!’

Waarom Nederlandse en Belgische pluimveehouders voor velen de stip aan de horizon zijn. Nederlandse en Belgische pluimveehouders behoren tot de top...

Afbeelding: ‘Werk planmatig laat geen kansen voorbij gaan'
28 maart 2024

‘Werk planmatig laat geen kansen voorbij gaan'

Geitenhouder Jan van de Ven uit Oirschot over teelt ruwvoer: Goed ruwvoer winnen vraagt om een planmatige aanpak en om alle kansen die zich voordoen...

Afbeelding: ZuivelNL wil ook voor biologisch KringloopWijzer
28 maart 2024

ZuivelNL wil ook voor biologisch KringloopWijzer

Branche-organisatie ZuivelNL wil de Kringloopwijzer (KLW) ook uitbreiden naar de biologische melkveehouders. Dit staat in bestuursstukken die Boerenbusiness...

Afbeelding: Meer eieren!
26 maart 2024

Meer eieren!

Begin dit jaar is de Prominent-lijn toegevoegd aan ons Bruekers leg-assortiment. Met deze voerlijn, gericht op het optimaliseren van de ei-massa, heeft...

Afbeelding: Het verhaal achter de eischaal
21 maart 2024

Het verhaal achter de eischaal

In het vorige artikel ging pluimveenutritionist Stef Lefebure in op het verhaal achter de eischaal en het realiseren van goede eischaalkwaliteit. Wil je...

Afbeelding: Wederom topresultaten geitenklanten Voergroep Zuid
19 maart 2024

Wederom topresultaten geitenklanten Voergroep Zuid

Ook in 2023 zijn de geitenklanten van Voergroep Zuid er in geslaagd om topresultaten te realiseren. Met gemiddeld 1.321 geiten per bedrijf realiseerden...

Afbeelding: “Hogere behoeftes vragen meer inhoud met dezelfde hap voer”
17 maart 2024

“Hogere behoeftes vragen meer inhoud met dezelfde hap voer”

Door de alsmaar verbeterende prestaties van vleesvarkens zien we, met name bij de hardst groeiende varkens, in toenemende mate stramheid. Zo zag ook vleesvarkensspecialist...

Afbeelding: Fitch wil beter resultaat zien bij FrieslandCampina
12 maart 2024

Fitch wil beter resultaat zien bij FrieslandCampina

Ondanks dat FrieslandCampina vorig jaar een miljoenenverlies leed en tevens in een reorganisatie is beland, blijft kredietbeoordelaar Fitch opvallend mild....

Afbeelding: FrieslandCampina-dochter Zijerveld heet nu Velder
06 maart 2024

FrieslandCampina-dochter Zijerveld heet nu Velder

FrieslandCampina-dochter Zijerveld gaat voortaan door het leven als Velder. Dit heeft bedrijf bekendgemaakt. Een concrete reden hiervoor is niet gegeven,...

Afbeelding: “Varkens zijn de beste thermometers!”
05 maart 2024

“Varkens zijn de beste thermometers!”

De prestaties van Nederlandse varkenshouders staan niet stil. Een goede ontwikkeling, maar deze stijgende resultaten met meer warmteproductie vragen ook...

Afbeelding: Rabobank voorziet betere marge voor melkveehouder
05 maart 2024

Rabobank voorziet betere marge voor melkveehouder

In haar jongste sectorrapport geeft Rabobank aan dat de marges voor Nederlandse melkveehouders in de eerste helft van 2024 kunnen verbeteren. Daarnaast...

Afbeelding: Iers Lakeland Dairies koopt boterhandel De Brandt
04 maart 2024

Iers Lakeland Dairies koopt boterhandel De Brandt

Het Ierse Lakeland Dairies heeft de Belgische boterhandelaar De Brandt overgenomen. Beide bedrijven kennen elkaar al jaren en doen onderling veel zaken....

Afbeelding: Het initiatief van VoederWaarde.nl in de borging van betrouwbare Carbon Footprint-data wordt opgevolgd
01 maart 2024

Het initiatief van VoederWaarde.nl in de borging van betrouwbare Carbon Footprint-data wordt opgevolgd

Om te kunnen sturen op de Carbon Footprint van zuivel, vlees en eieren vragen marktpartijen om de Carbon Footprint-data van voeders. Het is uitermate belangrijk...

Afbeelding: Onder stikstofplafond, wel nog ruim boven dat in 2025
27 februari 2024

Onder stikstofplafond, wel nog ruim boven dat in 2025

De uitscheiding van stikstof in dierlijke mest bedroeg 471 miljoen kilo in 2023, 4 miljoen kilo minder dan in 2022 en 19 miljoen kilo onder het stikstofplafond....

Afbeelding: Nieuwe naam voor bedrijf achter Boerenbusiness
27 februari 2024

Nieuwe naam voor bedrijf achter Boerenbusiness

Het bedrijf achter deze website Boerenbusiness.nl heeft een nieuwe naam gekregen: DCA Market Intelligence B.V. 'Met deze naam willen we ons als team nog...

Afbeelding: ‘Voerefficiëntie verhogen verbetert rendement’
22 februari 2024

‘Voerefficiëntie verhogen verbetert rendement’

CRV en Voergroep Zuid over het nut van fokken en voeren naar een hogere voerefficiëntie

Afbeelding: Nabetaling Arla overtreft de eigen verwachtingen
20 februari 2024

Nabetaling Arla overtreft de eigen verwachtingen

Arla heeft in de tweede helft van 2023 aanzienlijk beter gepresteerd, dan in het eerste half jaar. De Scandinavische zuivelcoöperatie spreekt dan ook van...

Afbeelding: FrieslandCampina moet stevig verlies incasseren
20 februari 2024

FrieslandCampina moet stevig verlies incasseren

FrieslandCampina heeft een moeilijk 2023 achter de rug, met een ruim 7% gedaalde omzet en een netto resultaat van €149 miljoen negatief. Dit is evenwel...

Afbeelding: Winter ver weg met zeer hoge temperaturen
14 februari 2024

Winter ver weg met zeer hoge temperaturen

De dierlijke mest mag eind deze week weer worden uitgereden op grasland. Op een bevroren ondergrond hoeft een melkveehouder niet rekenen. Sterker nog:...

Afbeelding: 'Landbouwsector niet klimaatneutraal in 2050'
13 februari 2024

'Landbouwsector niet klimaatneutraal in 2050'

De economie van de Europese Unie moet in 2050 klimaatneutraal zijn. Hoe het er nu uitziet, gaat in Nederland het merendeel van de sectoren dat niet halen....

Afbeelding: Slachterijen mis je pas als ze er niet meer zijn
09 februari 2024

Slachterijen mis je pas als ze er niet meer zijn

Nederland kan slachterijen missen als kiespijn. Zo hard zei president Klaas Knot van De Nederlandsche Bank het nog net niet, maar hij liet in het programma...

Afbeelding: Amfetamine in vergisters blijkt biochemisch proces
07 februari 2024

Amfetamine in vergisters blijkt biochemisch proces

23 co-vergisters in het noorden van Nederland kunnen na vier maanden weer van het slot af. Na uitgebreid onderzoek na de vondst van amfetamine blijkt dat...

Afbeelding: Lely tempert verwachting door melkprijs en rente
06 februari 2024

Lely tempert verwachting door melkprijs en rente

Lely kijkt met gemengde gevoelens terug op de jaarcijfers van 2023, waarbij de omzet met 25% toenam tot €888 miljoen. Voor 2024 tempert de leverancier...

Afbeelding: Bezoek Voergroep Zuid tijdens de Agridagen in Ravels!
06 februari 2024

Bezoek Voergroep Zuid tijdens de Agridagen in Ravels!

Ga jij naar de Agridagen in Ravels? Breng dan een bezoekje aan de Voergroep!  Van 16 t/m 18 februari vinden de Agridagen in Ravels weer plaats. Tijdens...

Afbeelding: De twee mestwerelden binnen één overheid
30 januari 2024

De twee mestwerelden binnen één overheid

Voor de productie van groengas, biobrandstoffen en waterstof is biogas uit mestvergisting een belangrijke basisgrondstof. De energietransitie is het beleidsterrein...

Afbeelding: Voergroep Zuid schroeft afzetcijfers verder op
30 januari 2024

Voergroep Zuid schroeft afzetcijfers verder op

De teruglopende dieraantallen in ons land verhinderd Voergroep Zuid niet om te groeien. In 2023 steeg de voerafzet met 7% tot 781.000 ton. Het grootste...

Afbeelding: DDB oppert oplossingen voor overvolle mestmarkt
30 januari 2024

DDB oppert oplossingen voor overvolle mestmarkt

De druk op de overvolle mestmarkt is torenhoog en er zijn maar weinig opties die deze druk op korte termijn kunnen verlagen. Dat stelt vereniging van melkveehouders Dutch...

Afbeelding: Voergroep Zuid verkoopt 7 procent meer voer
30 januari 2024

Voergroep Zuid verkoopt 7 procent meer voer

In 2023 is Voergroep Zuid opnieuw gegroeid in een krimpende markt. De totale voerafzet nam met 7 procent toe tot ruim 781.000 ton. “Een teamprestatie...

Afbeelding: Stikstofoverschot hoger, maar minder uitstoot vee
29 januari 2024

Stikstofoverschot hoger, maar minder uitstoot vee

Het stikstofoverschot nam in 2022 met 6,5% toe ten opzichte van 2021 en was het grootste sinds 2018. Dat blijkt uit de Mineralenbalans landbouw van het...

Afbeelding: Melkvet krijgt extra tikje op dalende markt
25 januari 2024

Melkvet krijgt extra tikje op dalende markt

De zuivelprijzen blijven ook deze week over vrijwel de hele linie omlaag gaan. Gemiddeld met een bescheiden tempo. Uitzondering was het melkvet. Vooral...

Afbeelding: Terugblik op de studiebijeenkomst: En nu de biggen nog!
25 januari 2024

Terugblik op de studiebijeenkomst: En nu de biggen nog!

Samen met een groep zeugenhouders doken we dieper in het potentieel van de biggen.

Afbeelding: 'LNV zet mestmarkt klem en saneert veehouderij'
24 januari 2024

'LNV zet mestmarkt klem en saneert veehouderij'

De mestmarkt staat op het punt van vastlopen door het nieuwe, aangescherpte beleid van LNV. Dat zet de gehele veehouderij muurvast en probeert deze sector...

Afbeelding: Russische landbouwexport groeit ondanks embargo
24 januari 2024

Russische landbouwexport groeit ondanks embargo

De Russische landbouwexport is vorig jaar fors gegroeid, in zowel volume als qua waarde. Dit, ondanks allerlei Westerse sancties. Er werden 14 nieuwe markten...

Afbeelding: Huidige stikstofcalculaties helpen niemand vooruit
23 januari 2024

Huidige stikstofcalculaties helpen niemand vooruit

Meten is weten. Dat zou je denken. Nou kan de dokter heel precies je temperatuur meten, maar daaruit nog niet direct concluderen of je wel of niet ziek...

Afbeelding: Witte Gei’t BV zoekt een medewerker voor haar melkgeitenbedrijf te Siebengewald.
23 januari 2024

Witte Gei’t BV zoekt een medewerker voor haar melkgeitenbedrijf te Siebengewald.

Witte Gei’t BV is een modern melkgeitenbedrijf te Siebengewald. Na de expansie heeft het gezinsbedrijf de komende jaren zich de uitdaging gesteld...

Afbeelding: Welk maïsras kiest u voor een hogere voeropname en optimale melkproductie?
16 januari 2024

Welk maïsras kiest u voor een hogere voeropname en optimale melkproductie?

Goed ruwvoer is de basis van een rantsoen. De juiste keuze van het te telen maïsras is van groot belang om een hogere voeropname en optimale melkproductie...

Afbeelding: Uniek moment voor late grassnede, of vroege eerste snede
10 januari 2024

Uniek moment voor late grassnede, of vroege eerste snede

Na een lange natte periode in het afgelopen najaar en winter, is het weer begin deze week omgeslagen in flink kouder weer. Aangezien er door de natte omstandigheden...

Afbeelding: “De interactie tussen Calciet-kristallen en de eiwitten bepaalt de sterkte van de schaal!”
01 december 2023

“De interactie tussen Calciet-kristallen en de eiwitten bepaalt de sterkte van de schaal!”

Eischaalkwaliteit speelt een cruciale rol in het rendement van de leghennenhouder. Een verminderde kwaliteit zorgt namelijk al snel voor een afwaardering...

Afbeelding: Gebruiksgemak en een nieuwe manier van samenwerken
01 december 2023

Gebruiksgemak en een nieuwe manier van samenwerken

Het monitoren van staldata is niet meer weg te denken uit de moderne bedrijfsvoering. PoultryPlan is hier een goed voorbeeld van, door direct inzicht te...

Afbeelding: Loop geen GLB-subsidies mis!
16 november 2023

Loop geen GLB-subsidies mis!

Nieuw in 2023 is het indienen van de definitieve Gecombineerde opgave tussen 15 oktober en 30 november. Doe je dit niet, dan ontvang je geen GLB-subsidies,...

Afbeelding: Drink jij het water wat jouw varkens krijgen?
16 november 2023

Drink jij het water wat jouw varkens krijgen?

Goede drinkwaterkwaliteit is vaak een ondergeschoven kindje in de bedrijfsvoering. Er word gefocust op voer en klimaat, maar naar water wordt vaak niet...

Afbeelding: Een geslaagde dag voor zeugenhouders!
10 november 2023

Een geslaagde dag voor zeugenhouders!

Afgelopen dinsdag organiseerden we een bijeenkomst voor zeugenhouders in Oss. De deelnemers luisterden aandachtig naar de presentatie van Kasper Bekker,...

Afbeelding: De winter staat voor de deur, ben jij voorbereid?
09 november 2023

De winter staat voor de deur, ben jij voorbereid?

Is jouw nevelkoeling al klaar voor de winter? De winter staat voor de deur en hoewel je nevelkoeling in deze periode niet zal draaien ligt beschadiging...

Afbeelding: Een groeizaam, maar wisselvallig jaar
08 november 2023

Een groeizaam, maar wisselvallig jaar

Het grasseizoen van 2023 loopt ten einde, in deze terugblik kijken we samen met rundveespecialist Martijn Verhagen nog één keer terug op...

Stel je vraag

 
* verplichte velden