Broei ontstaat wanneer zuurstof in het voer kan dringen en gisten en schimmels de kans krijgen te groeien. De mycotoxinen die hierbij ontstaan, kunnen zelfs voor gezondheidsproblemen zorgen.
Het toedienen van een broeiremmer is daarom aan te bevelen bij hoge buitentemperaturen. Hiervoor zijn verschillende middelen voorhanden die te bestellen zijn via Agrea. Naast het toevoegen aan het rantsoen kan de broeiremmer ook op het snijvlak van de mais- en graskuil worden gespoten. Gezien de lage pH is niet elke rugspuit hiervoor geschikt.
Een andere methode om zomerse broei in het rantsoen te voorkomen, is het tweemaal per dag verstrekken van ruwvoer. Dit is een optie die ook arbeidstechnisch bij het bedrijf moet passen.