10 maart 2021

Calsporin; een kansrijk probioticum voor vleesvarkens

Al enkele jaren gebruikt Voergroep Zuid het probioticum Calsporin in al haar speenvoeders voor biggen en een aantal zeugenvoeders. Het product zorgt voor een stabielere darmflora, waardoor schadelijke bacteriën veel minder kansen krijgen. “Tijd om ook de mogelijkheden van dit product voor vleesvarkensvoeders eens grondig te onderzoeken”, zegt Fundamenteel Nutritionist Koen Molenaar. “Dit doen we in nauwe samenwerking met leverancier Orffa, waarmee we al meer dan twintig jaar samenwerken.”

Orffa is één van de ketenpartners waarmee Voergroep Zuid samenwerkt aan het verder ontwikkelen van haar voerassortiment. “Samen denken wij na over mogelijkheden voor productontwikkeling, doen samen onderzoek en kijken we naar de beste toepassing van voeradditieven in de stal”, legt Koen Molenaar uit. “Met als uiteindelijk doel; de allerbeste voeders maken voor onze klanten.”

Wereldspeler

Het van oorsprong Nederlands-Belgisch bedrijf Orffa groeide in de afgelopen jaren in rap tempo uit tot wereldspeler in diervoeradditieven. “Zeker nu antibiotica wereldwijd steeds minder worden toegepast, is de ontwikkeling en inzet van diervoederadditieven steeds belangrijker geworden’’, vertelt Pauline Rovers-Paap. Zij is Internationaal Technisch Manager bij Orffa en mede verantwoordelijk voor de ontwikkeling van het probioticum Calsporin. “Uitgebreid onderzoek naar nieuwe producten heeft een mooi progamma opgeleverd, dat op allerlei manieren de prestaties en gezondheid van dieren ondersteunt. Het bevat naast probiotica onder andere amino-zuren, mineralen, vitaminen, toxinebinders, emulgatoren en gistspecialiteiten.” 


Internationaal Technisch Manager Pauline Rovers-Paap.

Wat betreft Calsporin hebben Orffa en Voergroep Zuid al een hele historie. Samen testten ze dit probioticum enkele jaren geleden met succes bij biggen. Het product doet wat het moet doen. Het blijft stabiel tijdens de voerproductie, ook bij een hogere hitte behandeling. Molenaar: “We zagen een duidelijk preventief effect op darmgezondheid in het dier en daarbij bleek het bij de gewenste dosering ook nog eens rendabel. Redenen genoeg om het in ieder geval in al onze speenvoeders op te nemen.” In 2018 werd Calsporin binnen Europa geregistreerd voor de toepassing bij zeugen. Voergroep Zuid startte met het inzetten van het probioticum in zeugenvoeders om de gezondheid van zeugen te verbeteren en bedrijven te koloniseren met goedaardige flora. De gunstige flora die via de zeugenmest bij de biggen terecht komt zorgt ook voor een betere darmflora bij de jonge biggen in de kraamstal. De nieuwste Europese registratie, toepassing voor vleesvarkens, was voor Voergroep Zuid en Orffa een mooie aanleiding om toepassing in dit segment te onderzoeken. 

Tevreden varkens

“Dat Calsporin ook bij vleesvarkens een positief effect heeft op de darmgezondheid, kwam 
duidelijk naar voren uit de onderzoeken van het registratie dossier”, vertelt Rovers-Paap. ‘’De lage dosering Calsporin in vleesvarkensvoeders is effectief om groeiprestaties te verbeteren en daarmee is het product al snel rendabel om in te zetten.” Volgens Productmanager Gonny van Helvoirt van Voergroep Zuid zijn de eerste resultaten veelbelovend. “Onderzoek wijst op een stabielere darmflora en een verbeterde voederconversie.” Rovers-Paap vertelt dat Orffa binnen Europa ook veel positieve reacties uit de praktijk krijgt. “Het lijkt erop dat dieren met een stabiele darmflora door Calsporin ook rustiger zijn, meer tevreden. Daarmee kan het product mogelijk ook een effect hebben op het verminderen van agressief gedrag bij varkens.”

Kennis delen

Samen hebben we nog ideeën genoeg om Calsporin verder te ontwikkelen en willen in de komende tijd meer gezamenlijk onderzoek gaan doen naar het effect van het probioticum bij vleesvarkens. Van Helvoirt: “We willen niet alleen gaan kijken naar groei en voederconversie, maar bijvoorbeeld ook naar uitval, oplopers(Clostridium), gedrag en mestkwaliteit. Daarin hopen we positieve effecten te gaan zien.” Door de samenwerking vergroten beide bedrijven hun kennis. “Wij verzamelen als voerproducent de benodigde data om te kunnen beoordelen wanneer het interessant is om het product in te zetten. Orffa ziet van heel dichtbij hoe hun producten in de praktijk worden toegepast en krijgt terugkoppeling van ondernemers. Dat geeft hen de nodige kennis om de toepassing van Calsporin verder te ontwikkelen en het product buiten ons werkgebied nog beter in de markt te kunnen zetten”, besluit Molenaar. “Op deze manier worden beide partijen er beter van.”


Bacillus subtilis C-3102   

Calsporin is een sporenvormend probioticum dat  de bacteriestam Bacillus subtilis C-3102 bevat.  In onderzoek bij varkens is aangetoond dat het  de groei en voederconversie verbetert. Deze dier prestaties worden verbeterd door het  positieve effect op de darmgezondheid. In de darmen bevindt zich een grote hoeveelheid bacteriën, de microflora. Deze microflora bestaat zowel uit positieve, gunstige bacteriën als negatieve bacteriën (ziekteverwekkers zoals Clostridia, E.coli en Salmonella). Het probioticum Bacillus subtilis creëert een omgeving die positief is voor de gunstige bacteriën in de darmen (bv. Lactobacillen) door o.a. zuurstofverbruik, productie van enzymen en door verdringing. Op deze manier bevordert Calsporin de groei van een positieve darmflora en vermindert de kans op ontwikkeling van pathogene bacteriën.

Hitte stabiel

In het verleden hadden probiotica vaak het nadeel dat ze niet hitte stabiel waren in het proces van voerproductie. Calsporin is minder gevoelig voor hitte behandelingen omdat het een sporenvormend probioticum is. Een sporenvormende bacterie vormt van nature een schild om zich heen, de spore, die de bacterie beschermt tegen extreme omstandigheden zoals hoge temperaturen, zuren en droogte. Deze van nature aanwezige spore beschermt Bacillus subtilis tegen de hitte gedurende het productieproces van voer en, in het dier, passeert Het probioticum levend de maag om in de darmen het werk te kunnen doen. Ook kan het probioticum hierdoor ingezet worden samen met bijvoorbeeld antibiotica of organische zuren.

Ook interessant voor jou!

Afbeelding: “De interactie tussen Calciet-kristallen en de eiwitten bepaalt de sterkte van de schaal!”
01 december 2023

“De interactie tussen Calciet-kristallen en de eiwitten bepaalt de sterkte van de schaal!”

Eischaalkwaliteit speelt een cruciale rol in het rendement van de leghennenhouder. Een verminderde kwaliteit zorgt namelijk al snel voor een afwaardering...

Afbeelding: Gebruiksgemak en een nieuwe manier van samenwerken
01 december 2023

Gebruiksgemak en een nieuwe manier van samenwerken

Het monitoren van staldata is niet meer weg te denken uit de moderne bedrijfsvoering. PoultryPlan is hier een goed voorbeeld van, door direct inzicht te...

Afbeelding: Voerdirecteuren: 'Sorteer niet voor op minder vee'
29 november 2023

Voerdirecteuren: 'Sorteer niet voor op minder vee'

Hoe gaan voerbedrijven om met de verwachte krimp van de veestapel in Nederland? Welke rol vervullen circulaire bijproducten in het melkveerantsoen? En...

Afbeelding: Hoe de melkboer van vroeger Picnic inspireerde
23 november 2023

Hoe de melkboer van vroeger Picnic inspireerde

Met onlinesupermarkt Picnic wil ondernemer Michiel Muller zijn succes met (onbemande tankstationketen) Tango overtreffen. Met elektrische busjes die bijna...

Afbeelding: Van Rooi Meat neemt runderslachthuis over
22 november 2023

Van Rooi Meat neemt runderslachthuis over

Van Rooi neemt slachthuis Tomassen in het Brabantse Someren over, zo maakt het bedrijf bekend in een persbericht. Daarmee zet het bedrijf zijn volgende...

Afbeelding: Drie aanhoudingen wegens varkensvleesfraude
17 november 2023

Drie aanhoudingen wegens varkensvleesfraude

De opsporingsdienst van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit heeft drie arrestaties verricht vanwege vermeende fraude. Drie leidinggevenden van een...

Afbeelding: Loop geen GLB-subsidies mis!
16 november 2023

Loop geen GLB-subsidies mis!

Nieuw in 2023 is het indienen van de definitieve Gecombineerde opgave tussen 15 oktober en 30 november. Doe je dit niet, dan ontvang je geen GLB-subsidies,...

Afbeelding: Is water een ondergeschoven kind?
16 november 2023

Is water een ondergeschoven kind?

Goede drinkwaterkwaliteit is vaak een ondergeschoven kindje in de bedrijfsvoering. Er word gefocust op voer en klimaat, maar naar water wordt vaak niet...

Afbeelding: Mestverrijker helpt veehouder vergroenen
16 november 2023

Mestverrijker helpt veehouder vergroenen

GEA Farm Technologies is met de mestverijker kanshebber voor de Agribusiness Award.  Dit is een systeem om drijfmest of digestaat te 'bewerken' middels...

Afbeelding: Een geslaagde dag voor zeugenhouders!
10 november 2023

Een geslaagde dag voor zeugenhouders!

Afgelopen dinsdag organiseerden we een bijeenkomst voor zeugenhouders in Oss. De deelnemers luisterden aandachtig naar de presentatie van Kasper Bekker,...

Afbeelding: De winter staat voor de deur, ben jij voorbereid?
09 november 2023

De winter staat voor de deur, ben jij voorbereid?

Is jouw nevelkoeling al klaar voor de winter? De winter staat voor de deur en hoewel je nevelkoeling in deze periode niet zal draaien ligt beschadiging...

Afbeelding: Een groeizaam, maar wisselvallig jaar
08 november 2023

Een groeizaam, maar wisselvallig jaar

Het grasseizoen van 2023 loopt ten einde, in deze terugblik kijken we samen met rundveespecialist Martijn Verhagen nog één keer terug op...

Afbeelding: 'We bekijken het van dag tot dag en halen alles eruit wat erin zit!'
01 november 2023

'We bekijken het van dag tot dag en halen alles eruit wat erin zit!'

Bij aankomst in het Belgische Nieuwekerken valt de boerderij van familie Paesmans direct op. De combinatie van de historische vierkantshoeve met de vele...

Afbeelding: Dit zijn de agrarische multimiljonairs van 2023
01 november 2023

Dit zijn de agrarische multimiljonairs van 2023

Er is een (agrarische) miljardair bij in de Quote 500: Kees Meijer (74) die zijn bedrijf Meijer Frozen Foods voor €700 miljoen verkocht aan Lamb Weston....

Afbeelding: Minder vee, maar straks toch meer mest?!
30 oktober 2023

Minder vee, maar straks toch meer mest?!

De energietransitie met groengas heeft in 2030 miljoenen tonnen mest nodig voor de groengasvoorziening. Daar staat tegenover dat alle (politieke) signalen...

Afbeelding: Grassa derde finalist Agribusiness Award 2023
26 oktober 2023

Grassa derde finalist Agribusiness Award 2023

De jury van de Agribusiness Award heeft dit jaar vier bedrijven genomineerd voor hun innovatieve product of dienst, die goed is voor de portemonnee van...

Afbeelding: ‘Natuurlijk Betaalbaar; onze boeren en tuinders zorgen ervoor!’
25 oktober 2023

‘Natuurlijk Betaalbaar; onze boeren en tuinders zorgen ervoor!’

Natuurlijk betaalbaar; onze boeren en tuinders zorgen ervoor. Deze commercial is vanaf 1 november vaak te horen op de radio. Op straat houdt gezond en...

Afbeelding: Vion sluit wederom Duitse productielocatie
24 oktober 2023

Vion sluit wederom Duitse productielocatie

De Duitse tak van Vion is van plan om een fabriek in het Großostheim (Bavaria) te sluiten. Opvallend is dat het niet gaat om een vleesverwerkingsfaciliteit,...

Afbeelding: Boer zoekt Perspectief: “Je kunt hier geen blauwtje lopen. Iedereen die je hier aanspreekt, daar zou een kans in kunnen zitten.”
19 oktober 2023

Boer zoekt Perspectief: “Je kunt hier geen blauwtje lopen. Iedereen die je hier aanspreekt, daar zou een kans in kunnen zitten.”

Tijdens de tweede editie van Boer zoekt Perspectief gingen vraag en aanbod wederom met elkaar in gesprek. Een kleine 60 jongere én oudere boeren...

Afbeelding: ‘De kracht om negatieve zaken om te zetten in positiviteit’
19 oktober 2023

‘De kracht om negatieve zaken om te zetten in positiviteit’

Sta in je kracht! En dat gebeurde, samen met 180 vrouwen met boerinnenverstand. Een thema dat goed past bij al de dagelijkse rollen van de (agrarische)...

Afbeelding: Verhogen rente voorbij, lagere rente nog ver weg
18 oktober 2023

Verhogen rente voorbij, lagere rente nog ver weg

De oorlog tussen Israël en Hamas maakt de Amerikaanse dollar alleen maar sterker, constateert Joost Derks in de podcast Boerenbusiness Valuta. De euro...

Afbeelding: Betere vertering en minder emissie
16 oktober 2023

Betere vertering en minder emissie

Onlangs deed Voergroep Zuid een voerproef met 140 vleesvarkens, waarvan de helft voer kreeg met extra histidine. Histidine is een essentieel aminozuur...

Afbeelding: Kan varkensmarkt vormdip van zich afschudden?
13 oktober 2023

Kan varkensmarkt vormdip van zich afschudden?

De varkensmarkt zit momenteel in een vormdip die we bijna niet meer kennen van de afgelopen jaren. De neerwaartse druk op de prijzen is groot. Hoewel de...

Afbeelding: Inspiratiedag Ledenraad en RvC Voergroep Zuid
13 oktober 2023

Inspiratiedag Ledenraad en RvC Voergroep Zuid

Op 11 oktober organiseerde Voergroep Zuid een inspiratiedag voor haar Ledenraad en Raad van commissarissen. De ruim 30 boeren brachten samen met de directie...

Afbeelding: In- en verkopers kruisen de degens op de Anuga
11 oktober 2023

In- en verkopers kruisen de degens op de Anuga

Op de prestigieuze foodbeurs Anuga in Keulen trekken bedrijven alles uit de kast om een goede indruk achter te laten bij de bezoekers. Foodbedrijven willen...

Afbeelding: Hoge rente werpt schaduw over agrarisch vastgoed
10 oktober 2023

Hoge rente werpt schaduw over agrarisch vastgoed

Grote vraag stuwt de prijs van landbouwgrond verder op. In de eerste helft van 2023 is de gemiddelde prijs voor bouwland met 10,6% gestegen ten opzichte...

Afbeelding: 'Varkensvlees door inflatie goedkoper alternatief'
04 oktober 2023

'Varkensvlees door inflatie goedkoper alternatief'

Nederlanders hebben in 2022 minder vlees gegeten dan een jaar eerder en ook het minst sinds 2015. Gemiddeld bedroeg de consumptie vorig jaar 75 kilo. Dat...

Afbeelding: Inzicht in staldata en vergelijken met collega pluimveehouders
03 oktober 2023

Inzicht in staldata en vergelijken met collega pluimveehouders

Met de Farm module van PoultryPlan krijgen pluimveehouders beter inzicht in de dierprestaties en kunnen ze stalresultaten vergelijken met die van collega's....

Afbeelding: Bijmengplicht groen gas boost voor mestvergisting
03 oktober 2023

Bijmengplicht groen gas boost voor mestvergisting

Energieleveranciers van aardgas aan kleinverbruikers krijgen een bijmengverplichting voor groen gas. Een grote vraagmarkt naar groen gas betekent een flinke...

Afbeelding: Voergroep Zuid brengt carbon footprint geitenbedrijven in beeld
30 september 2023

Voergroep Zuid brengt carbon footprint geitenbedrijven in beeld

Voergroep Zuid heeft samen met studenten van HAS green academy in Den Bosch bij twee geitenbedrijven de carbon footprint van geitenmelk in beeld gebracht...

Afbeelding: Vind jouw opvolger óf het bedrijf van je dromen tijdens Boer zoekt Perspectief!
29 september 2023

Vind jouw opvolger óf het bedrijf van je dromen tijdens Boer zoekt Perspectief!

Eén van de belangrijkste momenten in het leven van een ondernemer is de bedrijfsoverdracht. Jarenlang bouw je aan jouw onderneming en neem je de...

Afbeelding: Vleessector vangt bot in uitspraak keuringstarieven
26 september 2023

Vleessector vangt bot in uitspraak keuringstarieven

Het College van Beroep voor het bedrijfsleven (CBb) heeft uitspraak gedaan in een langslepende zaak tussen slachterijen en de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit...

Afbeelding: ‘Kostenbesparend en een betere benutting’
26 september 2023

‘Kostenbesparend en een betere benutting’

Wekelijks worden melkveehouders door Voergroep Zuid op de hoogte gehouden van de kwaliteit van vers gras in de regio, inclusief een advies. De familie...

Afbeelding: Vion doet water bij de wijn in Duits loondispuut
22 september 2023

Vion doet water bij de wijn in Duits loondispuut

Vion Duitsland en vakbond NGG hebben een akkoord bereikt in het loondispuut van de slachterijmedewerkers. Met het akkoord ziet Vion de loonkosten wel flink...

Afbeelding: Voergroep Zuid ziet mengvoerafzet toenemen
20 september 2023

Voergroep Zuid ziet mengvoerafzet toenemen

Terwijl het aantal veehouders in Nederland snel terugloopt, lukt het Voergroep Zuid om te blijven groeien. In 2022 nam zowel het aantal leden als het afgezette...

Afbeelding: Stikstofstudie UvA vaag in woord, helder in resultaat
14 september 2023

Stikstofstudie UvA vaag in woord, helder in resultaat

Het wetenschappelijke stikstofonderzoek van de Universiteit van Amsterdam (UvA) deed dinsdag veel stof opwaaien, waarbij opviel dat de resultaten op zeer...

Afbeelding: ‘Hoe spitser de neus, hoe hoger de melkgift’
11 september 2023

‘Hoe spitser de neus, hoe hoger de melkgift’

Aan de rand van Deurne loopt iets aparts in de wei, een niet alledaags beeld; pikzwarte grazende waterbuffels. Piet Vogels nam in de jaren negentig afscheid...

Afbeelding: AB Texel neemt zakgoed over van Nijhof-Wassink
11 september 2023

AB Texel neemt zakgoed over van Nijhof-Wassink

AB Texel Group neemt het zakgoedtransport van Ecotrans Logiscs over van Nijhof-Wassink. Daarmee voegt het transportbedrijf schaal toe voor de eigen activiteiten...

Afbeelding: Vleesconcern Tönnies wil uitbreiden naar Afrika
11 september 2023

Vleesconcern Tönnies wil uitbreiden naar Afrika

Het Duitse vleesconcern Tönnies heeft ambities in Afrika. Er liggen plannen klaar om in Namibië een slachterij te beginnen voor het slachten en verwerken...

Afbeelding: Kantekeningen bij Frans keurmerk beloning boer
06 september 2023

Kantekeningen bij Frans keurmerk beloning boer

In Frankrijk komt er een soort Nutri-Score op primaire landbouwproducten te staan die de beloning voor de boer weergeeft, de Rémunéra-score. Nederlandse...

Afbeelding: Nieuwe kansen voor mestverwerking
04 september 2023

Nieuwe kansen voor mestverwerking

Grootschalige mestverwerking gaat er komen, maar anders aangestuurd dan in het verleden. Nu is het klimaatbeleid en de energietransitie de grote aanjager...

Afbeelding: LNV laat overvolle mestmarkt aan zijn lot over
01 september 2023

LNV laat overvolle mestmarkt aan zijn lot over

Er komt geen langere uitrijdperiode voor mest, of een andere oplossing voor de huidige mestproblematiek. Het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit...

Afbeelding: Stakingen bij Vion in Duitsland
28 augustus 2023

Stakingen bij Vion in Duitsland

Bij diverse slachtlocaties van Vion in Duitsland wordt vandaag gestaakt. Vakbond NGG pleit voor meer loon voor de slachterijmedewerkers. Een akkoord lijkt...

Afbeelding: Voergroep Zuid brengt carbon footprint geitenbedrijven in beeld
16 augustus 2023

Voergroep Zuid brengt carbon footprint geitenbedrijven in beeld

De carbon footprint van geitenmelk werd voor twee praktijkbedrijven berekend op 0,93 en 0,98 kg CO2-equivalenten per kg melk. ‘Het ziet er naar uit...

Afbeelding: De gevolgen van hittestress op lang(er)e termijn vaak onderschat
16 augustus 2023

De gevolgen van hittestress op lang(er)e termijn vaak onderschat

Door de klimaatverandering worden onze zomers steeds warmer. De kans op een volgende hittegolf is nog steeds aanwezig. Zoals we weten ervaren melkkoeien...

Afbeelding: “Getriggerd”
15 augustus 2023

“Getriggerd”

“Kun jij iets schrijven over voeropname van biggen waar mensen door getriggerd worden?” Toen ik die vraag kreeg dacht ik als eerste, daar wordt...

Afbeelding: ‘Steeds efficiëntere varkens vragen ander voer’
09 augustus 2023

‘Steeds efficiëntere varkens vragen ander voer’

Moderne varkens hebben per kilogram groei steeds minder voer nodig. “Dat vraagt om voer dat mee evolueert met de genetica”, zegt Bas Philipse,...

Afbeelding: ‘Mobiele NIR analyseert snijmaïs op het boerenerf’
08 augustus 2023

‘Mobiele NIR analyseert snijmaïs op het boerenerf’

Om vleesvee optimaal te laten groeien is het belangrijk om goed inzicht te hebben in de  beschikbare snijmaïs. “Alleen dan kun je met de...

Afbeelding: Voer je varkens wit of bruin brood?
19 juli 2023

Voer je varkens wit of bruin brood?

Ken je dat gevoel bij het eten van pannenkoeken? Na een paar pannenkoeken zit je helemaal vol, maar een uurtje later heb je weer honger als een paard....

Afbeelding: Een geslaagde Demo Voerdag in Nistelrode!
14 juli 2023

Een geslaagde Demo Voerdag in Nistelrode!

Op woensdag 12 juli organiseerde het rundveeteam van Voergroep Zuid samen met Kraakman voor de tweede maal een voerdemo dag met de...

Stel je vraag

 
* verplichte velden