‘Steeds een beetje beter’

De oorsprong van het familiebedrijf

De wortels van de onderneming gaan zo'n 50 jaar terug. Daan: "Jan kocht destijds zijn eerste biggen. In 1982 vestigde hij zich op de locatie die nog altijd onze thuisbasis is." De varkenshouderij groeide in de jaren daarna uit tot een bedrijf met zo’n 500 zeugen. "Op een gegeven moment werkten we veel met huurlocaties, maar dat bracht uitdagingen met zich mee. Daarom besloten we ons te richten op de verdere ontwikkeling van onze thuislocatie," vertelt Daan.

In 2012 besloot hij zelf actief te worden in de varkenshouderij, wat voor zijn vader Jan het signaal was om verder te investeren in de locatie. Daan: "In 2014 bouwden we een nieuwe zeugenstal voor 850 zeugen en in 2019 volgde een vleesvarkensstal voor 3.700 vleesvarkens en 2.200 biggen."

Een bedrijf vol ideëen

Tot enkele jaren geleden hield de familie ook zeugen op een tweede locatie in Horssen, maar die locatie wordt nu gebruikt voor de handel. Boekhorst Trading is inmiddels een bekende naam in de markt voor tweedehands stalinrichting. Daan: "De handel begon in 2012 toen ik met mijn vader een stal kocht. Zelf handelde ik destijds al in hooi en stro. Nadat ik in 2017 mijn opleiding afrondde, kreeg de handel steeds meer focus."

Door de jaren heen groeide Boekhorst Trading uit tot een volwaardige onderneming. Daan: “De handel groeide stap voor stap. Op een gegeven moment weten mensen je te vinden. Het belangrijkste is om altijd je afspraken na te komen.” Daan merkt dat hij met andere zaken bezig is dan voorheen. Samen met Lieke volgt hij verschillende cursussen en met hulp van een expert zetten ze momenteel hun visie om in een ontwikkelplan.

"We zitten echt tussen de boeren, hebben zelf varkens en altijd nieuwe ideeën. Deze ontwikkelingen geven ons nieuwe energie!" - Daan Boekhorst

Naast de groei in handel en stalinrichting bleef de familie Boekhorst kansen zien voor verdere uitbreiding. Een voorbeeld van deze blik vooruit is de overname van Groba Feed Systems in 2023. Lieke: “De overname kwam onverwacht op ons pad, maar past goed bij onze visie. Op dit moment doen we veel in tweedehandsproducten, maar mocht dit op langere termijn afnemen dan biedt Groba continuïteit.” Daarbij was Groba voor de familie geen onbekende naam. Lieke: “Mijn vader Jan was in de jaren ’80 een van de eersten met Groba-voerbakken. Daarnaast komen we ze vaak tegen vanuit onze tweedehandstak.”

Ook Daan ziet de overname als een logische stap: "We zitten echt tussen de boeren, hebben zelf varkens en altijd nieuwe ideeën. Deze ontwikkelingen geven ons nieuwe energie!" Zo kijken Daan en Lieke met Groba proactief naar de toekomst. Lieke: “Met Groba kijken we continu naar wat er verwacht wordt van een voerbak. Hiervoor doen we veel ideeën op in nieuwe afzetmarkten als Spanje, Oost-Europa en Afrika. De inzichten van ondernemers uit die regio’s nemen we mee in onze visie en de nieuwe producten testen we veelal op ons eigen bedrijf. Een mooi voordeel!”

Data als stuur

Als varkenshouder is de familie Boekhorst voortdurend bezig met verbetering. Data speelt daarbij een cruciale rol. Daan: " Data maakt gerichter sturen mogelijk. Sinds we met Voergroep Zuid werken, zijn we gestart met het wegen van vleesvarkens. We werken nu met koppelberekeningen en lopende analyses, waarop we ons beleid afstemmen. Het is interessant om data te vertalen naar praktische beslissingen. Het helpt je om blinde vlekken te ontdekken en een beter beeld te krijgen van de potentie."

Een van de leveranciers waarmee Daan werkt, is Voergroep Zuid: "We werken nu ruim een jaar samen en dat verloopt prima. We kozen destijds voor het plan van varkensspecialist Jan Beekmans, en die keuze bevalt goed. Voergroep Zuid heeft een duidelijke visie en biedt uitstekende begeleiding."

Ook Jan Beekmans is positief over de samenwerking: "Werken met familie Boekhorst verloopt uitstekend. Samen hebben we de stap gezet van twee- naar drie-fasen voeren. De varkens zien er goed uit en de eerste resultaten bevestigen dat. Op basis van deze data analyseren we met het VitaMax® Groeimodel waar nog meer winst te behalen valt."

Het VitaMax® Groeimodel biedt bedrijven inzicht in het optimale voerschema en de ideale voercurve. Jan: "De genetische potentie wordt in het model regelmatig geactualiseerd, waardoor we altijd met de meest actuele cijfers werken. Dit stelt ons in staat om varkenshouders nog gerichter te adviseren over de impact van veranderingen op hun bedrijfsresultaten."

Voorbereid op de toekomst

Het groeimodel wordt niet alleen ingezet bij vleesvarkensklanten van Voergroep Zuid, maar ook bij proeven in het vleesvarkensproefbedrijf. Om klaar te zijn voor toekomstige ontwikkelingen is de proefstal onlangs uitgerust met nieuwe Groba voerbakken. Bas Philipse, manager Nutritie & Innovatie: "Deze voerbakken vergroten de beschikbare vreetruimte, wat het voeraanbod aanzienlijk verbetert. Hiermee zijn we klaar voor de toekomst!"

In de keuze voor de voerbakken is duidelijk gekeken naar de wensen en mogelijkheden van het proefbedrijf. Lieke: “De keuze voor een passende voerbak start altijd met een inventarisatie. Wat voor type stal staat er? Hoe groot zijn de groepen? Uit welk materiaal bestaat de hokafscheiding? En welke opties blijven dan over?” De proefstal van Voergroep Zuid is uitgerust met betonnen hokafscheidingen. “De keuze viel daarom op de Grofit Single. Deze bak heeft een klepelmechanisme, is nauwkeurig in te stellen en te bedienen per hok. Zo krijg je een optimale voerconversie. Ideaal voor op het proefbedrijf”, aldus Lieke.

Ook Daan ziet dat varkenshouders investeren in de toekomst: "De focus verschuift van uitbreiding naar het optimaliseren van rendement per vierkante meter. Met Groba blijven we ons ontwikkelen om welzijn, arbeidsgemak en rendement in de stal te verbeteren. Investeren in de toekomst draait niet alleen om rendement, maar ook om een prettige werkomgeving te creëren, die het verschil maakt bij het aantrekken én behouden van personeel.”