20 oktober 2021

Fotoserie Pluimveeweb: 'Techniek is de toekomst om milieu minder te belasten'

Jos en Gerry Mans bouwden een nieuwe stal op hun legpluimveebedrijf en zorgboerderij in het Limburgse Weert. Een stal voor biologische leghennen, met oog voor biodiversiteit, maatschappelijke verbinding en innovatieve technieken om de uitstoot te verminderen. Mans levert 30 procent van zijn ammoniakrechten in. De stal reduceert het fijnstof met 84 procent en Europees landbouwfonds droeg 200.000 euro subsidie bij. In opdracht van Pluimveeweb maakte Monique van Loon een mooie fotoserie over de bijzondere nieuwe stal van Jos en Gerry Mans.

Jos en Gerry Mans in hun nieuwe biologische legpluimveestal. „Ik geloof niet meer in schaalvergroting. We moeten produceren wat de markt vraagt”, zegt Jos Mans, legpluimveehouder in het Limburgse Weert. Hij stopte afgelopen jaar als LTO/NOP voorzitter leghennenhouders. Hij is al van jongsafaan actief in diverse besturen en nu nog actief als penningmeester van SecurEggFarmer.

De nieuwe stal van 97 bij 20 meter voor 12.000 hennen staat aan het eind van de inrit van Hennekes BV. Daar houdt Mans scharrelhennen en 1 ster Beter Leven hennen. De biologische stal hoort bij zorgboerderij Ingelshof. Jos en Gerry kochten het bedrijf van de buurman in 2008 en begonnen daar een zorgboerderij en weekend groepsaccomodatie. In februari startte de bouw van de nieuwe stal en in juli zijn de kippen opgezet. De stal kostte in totaal 1 miljoen euro: ruim 83 euro per kip.

„Een biologische stal past goed bij onze zorgboerderij Ingelshof. Mijn wens om techniek te gebruiken om mijn bedrijf te verduurzamen en te zorgen voor minder uitstoot, kwam mooi samen met de POP3 subsidie Limburg”, zegt Jos Mans (59). Hij schreef zelf een document voor de aanvraag van de POP3-subsidie voor de ontwikkeling van de biologische legpluimveehouderij van de toekomst. „We hebben dure technieken gebruikt. Ik heb nog een wijzigingsverzoek ingediend voor het gebruik van het Eco Zero systeem voor ventilatie en emissie reductie. Dat nieuwe systeem stond mij wel aan.”

Als werktuigbouwkundige is Jos Mans heel geïnteresseerd in techniek. Hij is ervan overtuigd dat de techniek de pluimveesector heel ver kan brengen in het terugdringen van de uitstoot. „Er is volop innovatie. Dat bracht mij ook op het wijzigingsverzoek voor het Eco Zero systeem dat inmiddels bij een aantal bedrijven was geplaatst.” Op het dak staan twee Eco Units die kunnen koelen en verwarmen.

Via de beluchtingsbuizen brengt de Eco 800 Unit verse voorverwarme lucht op dierniveau. In de unit wisselt de warmtewisselaar de warmte van de warme lucht van de stal uit met verse lucht van buiten. Dankzij de tegenstroom van de luchtstroom en ruim 7 meter lange kanalen wordt een thermisch rendement van 80 procent bereikt. De voorverwarmde lucht wordt direct onder het dier en op de mestband verspreid.

Via de blauwe pvc slang met gaatjes gaat 2,5 m3 per dierplaats naar de nok. „Ik ben op andere bedrijven gaan kijken en zelf heb ik ook al ervaren dat het stalklimaat geweldig goed is. De staltemperatuur is heel constant. Met dit systeem is de vochtigheid lager wat een lagere ammoniakuitstoot geeft. Mans leverde op bedrijfsniveau 30 procent ammoniak in om de nieuwe stal te kunnen bouwen. „Dat vind ik geen probleem. We moeten verder en ik ben ervan overtuigd dat de techniek ons vooruit helpt.”

Mans werkt met Stienen klimaatcomputers. „Dat bevalt mij al jaren prima. In deze nieuwe stal hebben we een unieke combinatie: Eco Unit van Vencomatic via Agro Supply, Stienen en Jansen Poultry Equipment voor de volière inrichting.”

Het Jansen volièresysteem, het Comfort 2.0 Half Inside, is degelijk gebouwd en overzichtelijk. Op kritische punten zoals onder de waterleiding en op de vloer is het uitgevoerd in RVS. Mans heeft in zijn andere stallen inventaris van Jansen. „Deze volière is een degelijk betrouwbaar systeem dat ze blijven vernieuwen.”

Aan beide zijden van de volière zijn diverse trapjes om het volgende niveau te bereiken. De wanden tussen de compartimenten moeten voor BIO minimaal 1 meter hoog zichtdicht zijn. Deze eis gaat uit de nieuwe EU bio verordening per 01-01-2022. Mans heeft nu ontheffing gekregen op deze zichtdicht eis. „Wil je emissies reduceren dan moet je geen obstakels zoals dichte wanden hebben. Dat verstoort de ventilatie.”

Vanwege de nieuwe EU bio verordening heeft Mans de ‘warme stal’ compacter ingericht door tussen de 2 volière systemen een bovenliggende mestband met leefruimte te plaatsen. Hierdoor bespaar je dure stalmeters en dus ook dure meters overdekte uitloop.

De lichtstraat is heel royaal uitgevoerd vanwege mogelijke Planet Proof certificering. „Volgens de Duurzame Maatlat Veehouderij moet het daglicht effectief 3 procent van het vloeroppervlak zijn. Daarbij moet je rekening houden met rekenfactoren voor de lichtstroomrichting en de lichtdoorlatendheid van het materiaal. De lichtstraat is 0,5 meter hoog. Dat betekent dat we nu 8 procent licht van het vloeroppervlakte hebben en 5 procent effectief. Dat is de eis voor Planet Proof.” Met oprolbaar zeil kan de stal helemaal donker worden gemaakt. „Dat werkt perfect”, zegt Mans, zeker als je midden in de zomer jonge hennen opzet op de langste dag van het jaar. Boon Agrosystems leverde het verduisteringsgordijn.

De mestbanden aan de achterzijde van het systeem, voorzien van een stofband boven de eierband.

De mestafvoer gaat via een Floorbelt, een dwarsband en een opvoerband rechtstreeks in een container en wordt vervolgens rechtstreeks afgezet naar een verwerker van de biologische mest .

Voor de veiligheid is bij de Floorbelt en de dwarsmestband een trekkoord aangebracht. Als je valt tijdens afdraaien, kun je via het beveiligingskoord de band stilzetten.

De overdekte uitloop. Mans installeerde een strooivijzelsysteem van Nijborg Agri . „Bij mijn voerleverancier Voergroep Zuid bestel ik legkorrel. De voederwaarde van strooigraan is anders dan van legmeel. Zo krijgen de kippen strooilegkorrel met dezelfde voederwaarde als het meel. Dat is beter voor de uniformiteit van de voeropname.”

De tussenwanden van 6 meter breed zijn oplierbaar. „Ik heb de afgelopen 30 jaar zoveel gesjouwd; nu maak ik het makkelijker. Het hek inclusief waterleiding is volledig oplierbaar.” De overdekte uitloop is dan volledig vrij voor het uitschuiven van de mest.

De Corax lampen van Hato hebben een breed lichtspectrum, een mooie gelijke lichtverdeling, zijn flikkervrij, dimbaar en optimaliseert het zicht van de kippen. Mans installeerde deze lampen om bij eventuele pikkerij de schade te beperken.

De ledlampen zijn traploos instelbaar van wit naar rood licht en energiezuinig.

De roodste stand die gebruikt kan worden bij bijvoorbeeld pikkerij. Mans hoopt die niet hoeven te gebruiken. Sinds 2015 houdt hij al kippen zonder snavelbehandeling en dat bevalt goed.

De overstek is extra breed om de overdekte uitloop zo schoon en droog mogelijk te houden.

Zicht op het pluimveebedrijf vanuit de zorgboerderij. Het volgende project is de inrichting van de zichtstal boven de inpakruimte en een wandelroute. Jos en Gerry maken nog een wandelpad naar de nieuwe stal zodat de bezoekers kunnen genieten van de kippen, koeien, uitloop en natuur. „We hebben nog geen zicht op bedrijfsopvolging maar wij genieten nog elke dag van de prachtige combinatie van zorgboerderij en legpluimveebedrijf. Ik ben blij met de nieuwe stal en de nieuwe technieken. Het is fijn werken”, besluit Jos.

Lees in het nieuwste vakblad Pluimveeweb van oktober 2021 de reportage over Mans. Het vakblad verschijnt donderdag 21 of vrijdag 22 oktober.

Afbeelding: 15 ventilatietips voor de koude periode!
05 december 2022

15 ventilatietips voor de koude periode!

Door specialist stalklimaat Twan de Groot Met temperaturen rond het vriespunt is het belangrijk jouw dieren goed voor te bereiden op de winter! Om ervoor...

Afbeelding: Voergroep Zuid keert 4 miljoen euro uit aan loyale leden
01 december 2022

Voergroep Zuid keert 4 miljoen euro uit aan loyale leden

Over haar voerafzet van de afgelopen vier jaren gaat Voergroep Zuid onder haar loyale leden een bonus van 4 miljoen euro verdelen. Daarnaast komt er een...

Afbeelding: ‘De klik tussen adviseur en veehouder bepaalt of er voer wordt gekocht’
23 november 2022

‘De klik tussen adviseur en veehouder bepaalt of er voer wordt gekocht’

Arnold Renders is trots op zijn Blonde d’Aquitaine koeien 80 Blonde d’Aquitaine koeien van klein tot groot grazen in de natuur rond Eindhoven...

Afbeelding: Kansen creëren tijdens Boer zoekt perspectief
03 november 2022

Kansen creëren tijdens Boer zoekt perspectief

Op dinsdag 25 oktober stond de eerste editie van Boer zoekt perspectief op het programma. Boerenondernemers en jonge potentiële bedrijfsopvolgers...

Afbeelding: Wij kiezen wel!
31 oktober 2022

Wij kiezen wel!

Op dinsdag 18 oktober organiseerde Voergroep Zuid het seminar: Toekomstgericht ondernemen in de varkenshouderij. Tijdens dit seminar keken we samen met...

Afbeelding: Seminar Voergroep Zuid geeft zicht op toekomst varkenshouderij
28 oktober 2022

Seminar Voergroep Zuid geeft zicht op toekomst varkenshouderij

Vanwege het 125-jarig bestaan van de coöperatie organiseerde Voergroep Zuid op dinsdag 18 oktober het seminar ‘Toekomstgericht ondernemen in...

Afbeelding: De maiskuil in 2022 vraagt om specifieke aanpak
26 oktober 2022

De maiskuil in 2022 vraagt om specifieke aanpak

Mat Winkelmolen – Nutritionist Herkauwers In het veld zien we, door de droogte van afgelopen zomer, een grote diversiteit tussen de geoogste maiskuilen....

Afbeelding: Masterclass Agri-business 2021-22 was weer een succes!
21 oktober 2022

Masterclass Agri-business 2021-22 was weer een succes!

De Masterclass Agri-business, met onderwerpen op het gebied van management en ondernemerschap, is door 15 deelnemers met succes afgerond. Zij ontvingen...

Afbeelding: 'Vleeskuikenouderdieren gevoerd door Voergroep Zuid presteren in de top'
13 oktober 2022

'Vleeskuikenouderdieren gevoerd door Voergroep Zuid presteren in de top'

De vleeskuikenouderdieren koppels, gevoerd door Voergroep Zuid, presteren extreem bovengemiddeld. Een prestatie om trots op te zijn!

Afbeelding: Inzicht in staldata en vergelijken met collega pluimveehouders
12 oktober 2022

Inzicht in staldata en vergelijken met collega pluimveehouders

Met de Farm module van PoultryPlan krijgen pluimveehouders beter inzicht in de dierprestaties en kunnen ze stalresultaten vergelijken met die van collega’s....

Afbeelding: Jong en oud bij elkaar tijdens Boer Zoekt Perspectief!
07 oktober 2022

Jong en oud bij elkaar tijdens Boer Zoekt Perspectief!

Ruim de helft van de boeren van 55 jaar of ouder heeft geen opvolger. Tegelijk staan veel potentiële boeren te springen om uit te breiden of te beginnen...

Afbeelding: Onderzoek wijst uit: vitamine Hy.D zorgt voor robuustere varkens
06 oktober 2022

Onderzoek wijst uit: vitamine Hy.D zorgt voor robuustere varkens

Sinds enkele jaren werkt Voergroep Zuid samen met DSM rond het gebruik van vitamine Hy.D bij vleesvarkens. De positieve resultaten van Voergroep Zuid en...

Afbeelding: Reactie LTO-organisaties op adviesrapport Remkes
05 oktober 2022

Reactie LTO-organisaties op adviesrapport Remkes

Remkes heeft in zijn langverwachte en omvangrijke advies duidelijk elementen uit de inbreng van de agrarische sector overgenomen. Daarmee vindt een forse...

Afbeelding: ‘Succesvolle lammerenopfok vergt optimale voeding van drachtige geiten’
07 september 2022

‘Succesvolle lammerenopfok vergt optimale voeding van drachtige geiten’

Dierenarts Maarten van den Bosch over vervanging en opfok. Tijdens het jubileumsymposium van Voergroep Zuid vertelde dierenarts Maarten van den Bosch...

Afbeelding: Bezoek Voergroep Zuid tijdens de Agrarische Dagen Someren!
24 augustus 2022

Bezoek Voergroep Zuid tijdens de Agrarische Dagen Someren!

Al jaren staan de Agrarische Dagen Someren bekend als een van de grootste openluchtbeurzen van Zuid-Nederland. Op ruim 32 hectare en met meer dan 150 standhouders...

Afbeelding: Voergroep Zuid start een vleesvarkensproefbedrijf
03 augustus 2022

Voergroep Zuid start een vleesvarkensproefbedrijf

Voergroep Zuid heeft de ambitie om voor klanten en ketenpartners kartrekker te zijn op het gebied van voerinnovaties, duurzaamheid en circulariteit, met...

Afbeelding: Campagne 'Geef boeren toekomst' van start
26 juli 2022

Campagne 'Geef boeren toekomst' van start

Voergroep Zuid is samen met Vitelia, Fransen Gerrits en de ZLTO de landelijke publiekscampagne ‘Geef boeren toekomst’ gestart. Hierin vragen...

Afbeelding: Terugblik op boerenprotest in Stroe
24 juni 2022

Terugblik op boerenprotest in Stroe

Beste leden, klanten en alle andere boerenfamilies, Als algemeen directeur van Coöperatie Voergroep Zuid kijk ik met trots terug op de boerendemonstratie...

Afbeelding: Voergroep Zuid ondersteunt Klasseboeren
10 juni 2022

Voergroep Zuid ondersteunt Klasseboeren

Meer kinderen op bezoek bij de boer Voor steeds meer kinderen is het niet vanzelfsprekend dat zij een boerderij bezoeken. Dit terwijl het best belangrijk...

Afbeelding: “Werk aan de relatie en zorg dat je een goed verhaal hebt”
31 mei 2022

“Werk aan de relatie en zorg dat je een goed verhaal hebt”

17 mei waren we voor alweer het 6e seminar in de reeks van 8, van onze masterclass Agri-Business te gast op de prachtige locatie Lamperse hei in Wanroij....

Afbeelding: Boeren en burgers brunchen op het veld van PSV
11 mei 2022

Boeren en burgers brunchen op het veld van PSV

David Janssen levert eieren voor de AgriFriends Boer-Burger-Brunch Woensdag 11 mei speelt PSV haar laatste thuiswedstrijd van het seizoen. De ochtend...

Afbeelding: Voergroep Zuid zet CO2-footprint pluimveevoer op het label
02 mei 2022

Voergroep Zuid zet CO2-footprint pluimveevoer op het label

In navolging op de CO2-footprint berekening van al haar varkensvoeders, berekent Voergroep Zuid nu ook de CO2-footprint voor een groot deel van haar pluimveevoeders...

Afbeelding: De Masterclass Agri-business draait door!
11 april 2022

De Masterclass Agri-business draait door!

Al jaren organiseert Voergroep Zuid jaarlijks de Masterclass Agri-business. Óók dit jaar startte de Masterclass met 15 enthousiaste jonge...

Afbeelding: ‘ Zorg dat je aan tafel zit en praat mee. Anders praten ze over je!’
10 maart 2022

‘ Zorg dat je aan tafel zit en praat mee. Anders praten ze over je!’

In een snel veranderende markt staat varkenshouder Theo Vernooij bekend als een ondernemer die altijd een stap vooruit denkt en niet bang is om daar voor...

Afbeelding: Voergroep Zuid meet als eerste automatisch fosfinegehalte van binnenkomende granen
04 maart 2022

Voergroep Zuid meet als eerste automatisch fosfinegehalte van binnenkomende granen

Voergroep Zuid meet als eerste Nederlandse mengvoerleverancier automatisch het fosfinegehalte van al haar binnenkomende granen. Via een systeem, gekoppeld...

Stel je vraag

 
* verplichte velden