11 september 2021

Keuze voor biologisch biedt perspectief

Lang was het onzeker of er voor José van Gog-Van Deursen een toekomst was in de legpluimveehouderij van haar ouders. Het bedrijf was eigenlijk te klein voor reguliere eierproductie. Een keuze voor biologisch was gewaagd, maar bood wel kansen. Die greep José met beide handen aan. Ze bouwde een nieuwe stal en draaide een prima eerste ronde.

18.000 biologische leghennen houdt José van Gog-Van Deursen aan de Walsbergseweg in Deurne. De eerste legronde in de nieuwe stal is net afgesloten. En wel met een heel mooi resultaat. De witte Dekalb hennen produceerden maar liefst 64 weken boven de 90%. “Van dat resultaat had ik vooraf niet durven dromen”, zegt José trots. “De hennen hebben 70 weken in de stal gezeten en het is eigenlijk al die tijd probleemloos gegaan. Fijn zo’n eerste ronde in onze nieuwe stal. We gaan ons best doen om ook in de tweede ronde zo’n mooi resultaat neer te zetten.”

‘De keuze om over te stappen naar een biologische bedrijfsvoering was een grote stap. Maar ik ben blij met de gemaakte keuze.’

Bedrijfsovername

José runt het bedrijf, maar wordt daarbij bijna dagelijks ondersteund door haar vader. In het weekend staat haar man Ron klaar om bij te springen. Door de week heeft hij een baan buitenshuis als heftruckmonteur. Samen hebben José en Ron drie schoolgaande kinderen. 
Het was de moeder van José die in 1971 startte met het houden van kippen. Eerst moederdieren, daarna scharrelhennen. Vader reed op dat moment nog op de vrachtwagen. Enkele jaren later kwam hij ook thuis en werd het bedrijf uitgebreid met een stal voor moederdieren in kooihuisvesting. 

In 1974 wordt er een stal gebouwd voor 400 vleesvarkens en enkele jaren later worden de moederdieren verruild voor leghennen. Hiermee kwam het totale aantal leghennen op 54.000. In 1991 wordt de tweede stal gerenoveerd en in 1998 wordt op de plaats van de eerste stal een nieuwe stal gebouwd voor kooihennen. De vleesvarkens verdwijnen en de focus ligt voortaan volledig op leghennen. 

Toen José het bedrijf in 2011 overnam mochten er door de toenemende oppervlakte-eisen nog maar 45.000 leghennen worden gehouden. Ze startte met recurrent-testen voor ISA. Hiervoor werden de kooien aangepast en moest het aantal hennen terug naar 30.000. Daarmee werd het bedrijf eigenlijk te klein om er een belegde boterham meete verdienen. “Daarmee stonden wij voor de onvermijdelijke keuze; stoppen of doorgaan”, vertelt José. “Maar hoe?”

Stoppen of doorgaan?

Als ze door wilde gaan zou er fors geïnvesteerd moeten worden in een nieuwe stal. José: “Dat was met deze dieraantallen eigenlijk alleen maar haalbaar als we kozen voor Freiland of biologisch. Maar daar was grond voor nodig bij de stal. En dat was er niet. Bovendien komt buurmans grond niet vaak te koop.” Uiteindelijk wist José via aankoop van grond elders en een grondruil ruim 7 hectare grond te bemachtigen, die direct aansloot op de stal. Genoeg voor 18.000 biologische of 27.000 freiland hennen. De keuze viel uiteindelijk op biologisch en de bouw van de stal kon van start. “Op 13 augustus 2018 kwamen de hennen erin”, zegt José. “Een dag die ik niet snel zal vergeten.”

Volièresysteem

De nieuwe stal is ingericht met het RED-L- volièresysteem en voorzien van Q-Perch-zitstokken en RGB led-verlichting. De mestafvoer gebeurd met Hercules Cross Conveyer mest-banden. De ventilatie wordt geregeld op basis van een gelijkdruksysteem. Hans Verberne van Voergroep Zuid doet de bedrijfsbegeleiding. Hij komt al lang bij de familie Van Deursen en ondersteunt hen om het maximale uit de hennen te halen. Het voer wordt op recept van Voergroep Zuid gemaakt door de bio-voerfabriek van Reudink. Broederij ’t Anker levert de hennen en de eieren worden op contractbasis afgenomen door firma Kwetters. José: “Tot op heden verloopt het allemaal naar wens. Natuurlijk was het een hele omschakeling van kooihuisvesting naar biologisch. Maar ook heel mooi om te zien hoe de dieren hun natuurlijke gedrag vertonen als ze buiten zijn.”

Beplantingsplan

Een volgende stap in de bedrijfsvoering is het aanplanten van de buitenuitloop. Hiervoor maken een aantal studenten van Wageningen Universiteit een beplantingsplan. “Een kip is van nature een bosdier”, zegt José. “Dat zie je ook terug in hun gedrag. Als ze buiten komen rennen ze direct naar de beschutte plekken. Daar hebben ze dus echt behoefte aan.” José hoopt dat er met de juiste aanplant nog meer hennen naar buiten gaan. “Dat is immers het plaatje dat wij graag laten zien in de biologische leghennenhouderij. Ik heb er even aan moeten wennen, maar kan er nu echt van genieten.”

Afbeelding: Voergroep Zuid start een vleesvarkensproefbedrijf
03 augustus 2022

Voergroep Zuid start een vleesvarkensproefbedrijf

Voergroep Zuid heeft de ambitie om voor klanten en ketenpartners kartrekker te zijn op het gebied van voerinnovaties, duurzaamheid en circulariteit, met...

Afbeelding: Campagne 'Geef boeren toekomst' van start
26 juli 2022

Campagne 'Geef boeren toekomst' van start

Voergroep Zuid is samen met Vitelia, Fransen Gerrits en de ZLTO de landelijke publiekscampagne ‘Geef boeren toekomst’ gestart. Hierin vragen...

Afbeelding: Terugblik op boerenprotest in Stroe
24 juni 2022

Terugblik op boerenprotest in Stroe

Beste leden, klanten en alle andere boerenfamilies, Als algemeen directeur van Coöperatie Voergroep Zuid kijk ik met trots terug op de boerendemonstratie...

Afbeelding: Voergroep Zuid ondersteunt Klasseboeren
10 juni 2022

Voergroep Zuid ondersteunt Klasseboeren

Meer kinderen op bezoek bij de boer Voor steeds meer kinderen is het niet vanzelfsprekend dat zij een boerderij bezoeken. Dit terwijl het best belangrijk...

Afbeelding: “Werk aan de relatie en zorg dat je een goed verhaal hebt”
31 mei 2022

“Werk aan de relatie en zorg dat je een goed verhaal hebt”

17 mei waren we voor alweer het 6e seminar in de reeks van 8, van onze masterclass Agri-Business te gast op de prachtige locatie Lamperse hei in Wanroij....

Afbeelding: Boeren en burgers brunchen op het veld van PSV
11 mei 2022

Boeren en burgers brunchen op het veld van PSV

David Janssen levert eieren voor de AgriFriends Boer-Burger-Brunch Woensdag 11 mei speelt PSV haar laatste thuiswedstrijd van het seizoen. De ochtend...

Afbeelding: Voergroep Zuid zet CO2-footprint pluimveevoer op het label
02 mei 2022

Voergroep Zuid zet CO2-footprint pluimveevoer op het label

In navolging op de CO2-footprint berekening van al haar varkensvoeders, berekent Voergroep Zuid nu ook de CO2-footprint voor een groot deel van haar pluimveevoeders...

Afbeelding: De Masterclass Agri-business draait door!
11 april 2022

De Masterclass Agri-business draait door!

Al jaren organiseert Voergroep Zuid jaarlijks de Masterclass Agri-business. Óók dit jaar startte de Masterclass met 15 enthousiaste jonge...

Afbeelding: ‘ Zorg dat je aan tafel zit en praat mee. Anders praten ze over je!’
10 maart 2022

‘ Zorg dat je aan tafel zit en praat mee. Anders praten ze over je!’

In een snel veranderende markt staat varkenshouder Theo Vernooij bekend als een ondernemer die altijd een stap vooruit denkt en niet bang is om daar voor...

Afbeelding: Voergroep Zuid meet als eerste automatisch fosfinegehalte van binnenkomende granen
04 maart 2022

Voergroep Zuid meet als eerste automatisch fosfinegehalte van binnenkomende granen

Voergroep Zuid meet als eerste Nederlandse mengvoerleverancier automatisch het fosfinegehalte van al haar binnenkomende granen. Via een systeem, gekoppeld...

Afbeelding: ‘Elke week de opname verdubbelen’
02 maart 2022

‘Elke week de opname verdubbelen’

In de afgelopen jaren zijn de toomgroottes flink toegenomen. De melkproductie van de zeugen stijgt mee, maar dit is niet altijd toereikend om alle biggen...

Afbeelding: ‘Bemest wijs met de huidige kunstmestprijs’
17 februari 2022

‘Bemest wijs met de huidige kunstmestprijs’

In samenwerking met Groeikracht organiseerde Voergroep Zuid een webinar over de juiste inzet van kunstmest in de huidige tijd. Met ruim 100 aanmeldingen...

Afbeelding: Een goede start is het halve werk!
15 februari 2022

Een goede start is het halve werk!

Een topkoppel leghennen valt of staat bij een goede opstart. Een stabiele voeropname is hierbij cruciaal. Toch is dit niet altijd even makkelijk. Met name...

Afbeelding: ‘Ons team maakt van deze fabriek een toplocatie’
10 februari 2022

‘Ons team maakt van deze fabriek een toplocatie’

Aan enthousiasme ontbreekt het niet bij Ruud Abrahams. De nieuwe fabrieksmanager van productielocatie Helmond heeft zijn draai na drie maanden Voergroep...

Afbeelding: Marktaandeel Voergroep Zuid groeit in alle sectoren
01 februari 2022

Marktaandeel Voergroep Zuid groeit in alle sectoren

In 2021, het jaar waarin Voergroep Zuid de mijlpaal van haar 125 jarig bestaan bereikte, leverde de coöperatie opnieuw een topprestatie. In alle sectoren...

Afbeelding: Agrifriends langer verbonden aan PSV
20 januari 2022

Agrifriends langer verbonden aan PSV

AgriFriends blijft zeker tot medio 2024 verbonden aan PSV. Het initiatief van bedrijven uit de Agrifoodsector heeft de samenwerking met de club verlengd....

Afbeelding:
11 januari 2022

"Plannen, om niet te hoeven rennen."

Masterclass Operationeel Management Wat is operationeel management eigenlijk? Dat zijn alle processen en informatie waarmee de operaties in een bedrijf...

Afbeelding: Meer dan alleen een boerderij
03 januari 2022

Meer dan alleen een boerderij

Wat drijft veehouders om naast hun drukke werkzaamheden op de boerderij een neventak te beginnen? Wij gingen het gesprek aan met Harold Kolsters, pluimveehouder...

Afbeelding: Een terugblik op 2021 in 4 hoogtepunten
31 december 2021

Een terugblik op 2021 in 4 hoogtepunten

2021 was het jaar van het 125-jarig bestaan van de oudste mengvoercoöperatie van Nederland! In 1896 werd Boerenbond Deurne opgericht en enkele fusies...

Afbeelding: Voergroep Zuid wenst iedereen fijne feestdagen en een gelukkig nieuwjaar!
23 december 2021

Voergroep Zuid wenst iedereen fijne feestdagen en een gelukkig nieuwjaar!

Tijdens de feestdagen pakken we even groots uit, maar de rest van het jaar gebruiken we gewoon ons BOERENVERSTAND!

Afbeelding: 15 ventilatietips voor de koude periode!
22 december 2021

15 ventilatietips voor de koude periode!

Deze week is de winter officieel begonnen met de eerste échte koude dagen. Bereid je daarom goed voor op de winter! Om ervoor te zorgen dat je varkens...

Afbeelding: ‘Goed ruwvoer is de basis voor gezonde geiten’
21 december 2021

‘Goed ruwvoer is de basis voor gezonde geiten’

De tweelingbroers Emmanuel en Jonathan Ennot (28) werden allebei boer. Waar Emmanuel in het melkveebedrijf van zijn ouders stapte, koos Jonathan Ennot...

Afbeelding: Bestellingen en leveringen rondom de feestdagen
14 december 2021

Bestellingen en leveringen rondom de feestdagen

Een tijdige levering rondom de kerstdagen en nieuwjaar vraagt om een goede planning. Daarbij is uw hulp ook dit jaar weer van groot belang.  

Afbeelding: ‘Van overall naar muis’
30 november 2021

‘Van overall naar muis’

De één werkt al zijn hele carrière binnen de mengvoerindustrie, de ander is zelfs opgegroeid in de fabriek. Tegenover mij zit een...

Afbeelding: ‘Tussen 12u en 13u gingen de poorten dicht om te toepen en een boterham te eten.’
02 november 2021

‘Tussen 12u en 13u gingen de poorten dicht om te toepen en een boterham te eten.’

Voergroep Zuid bestaat dit jaar 125 jaar, maar deze heren werken samen al 133 jaar bij Voergroep Zuid; Hennie Van Bree, Frans van der Heijden en Marius...

Stel je vraag

 
* verplichte velden