03 augustus 2022

Voergroep Zuid start een vleesvarkensproefbedrijf

Voergroep Zuid heeft de ambitie om voor klanten en ketenpartners kartrekker te zijn op het gebied van voerinnovaties, duurzaamheid en circulariteit, met als doel: rendement op het boerenerf realiseren. Om hier een volgende stap in te zetten start Voergroep Zuid vanaf maart met een onderzoeksstal binnen het vleesvarkensbedrijf van familie Meulendijks in Kessel (L).

Maud van de Brand, nutritionist Varkens, valt met haar neus in de boter. Ze studeerde drie jaar geleden af aan Wageningen Universiteit in de richting Diervoeding en mag het onderzoek op het proefbedrijf begeleiden en coördineren. “Het is een wens die uitkomt”, zegt Maud. “Op dit moment voeren we al verschillende praktijkproeven uit om nieuwe producten te testen. Deze proeven dragen bij aan de onderbouwing van de meerwaarde die deze nieuwe producten hebben voor onze klanten. Door te starten met het proefbedrijf kunnen we theorieën uit fundamentele onderzoeken van bijvoorbeeld universiteiten, beter doorvertalen naar de dagelijkse praktijk op een varkensbedrijf.”

Een goede voorbereiding is het halve werk

“De buitendienst heeft een grote rol gespeeld bij het zoeken naar een geschikt vleesvarkensbedrijf. Het bedrijf moet namelijk representatief zijn voor de Nederlandse situatie, stabiele technische resultaten draaien, toekomstbestendig zijn, beschikken over een automatisch voersysteem en een praktische indeling hebben. En natuurlijk speelt de varkenshouder zelf een grote rol. Hij voert veel metingen zelf uit en moet dat dus ook leuk vinden en geïnteresseerd zijn in het onderzoek dat wij samen doen”, aldus Maud.

Uiteindelijk heeft Voergroep Zuid gekozen voor het vleesvarkensbedrijf van Martin Meulendijks in het Limburgse Kessel. Martin Meulendijks, 52 jaar, is varkenshouder in hart en nieren. Hij houdt 650 vleesvarkens op zijn thuislocatie in Deurne en 1800 vleesvarkens in het Limburgse Kessel. Martin: “Ik heb altijd al veel affiniteit met data. Dat was voor mij ook de reden om in te stappen in het CCPS-programma van Topigs Norsvin. Toen dat in 2020 stopte ben ik door varkensspecialist Twan Rovers van Voergroep Zuid benaderd. Ik was al gewend om extra data bij te houden, accuraat te werken en resultaten te analyseren. Dat maakte de stap naar proefbedrijf voor Voergroep Zuid niet groot, bovendien houd ik wel van een extra uitdaging.”

'Alles draait om nauwkeurigheid en fingerspitzengefühl'

Om voerproeven te kunnen doen op het bedrijf van Meulendijks heeft Voergroep Zuid een aantal voorbereidingen getroffen. Maud legt uit: “Op het bedrijf zijn extra voersilo’s geplaatst en zijn de voerleidingen aangepast, zodat we binnen een afdeling verschillende voeders kunnen aanbieden.

Ook hebben we een weegschaal geplaatst, zodat we de verschillende groepen gemakkelijk kunnen wegen. Bij binnenkomst worden de dieren op gewicht geselecteerd om zo gelijkwaardige uitgangspunten tussen de proef- en controlegroepen te creëren. Dat is ook waarom we steeds proeven doen binnen één afdeling. Zo sluiten we eventuele variabelen tussen de proef- en controlegroepen zoveel mogelijk uit.” Voor de start van ieder onderzoek worden de dieren gewogen en vervolgens is er iedere vier weken een nieuw weegmoment. Maud ontvangt alle voer-, weeg- en slachtdata per groep en kan op basis daarvan de proefresultaten analyseren. Martin vult aan: “Dagelijks maak ik een controleronde in de groepen. Ik let dan extra goed op de voeropname en het gedrag van de dieren, ook houd ik bijzondere omstandigheden bij, zoals extreem weer. Het is belangrijk om dit heel accuraat te doen. Eten de dieren minder en ligt er restvoer in de bak, dan stel ik de voergift bij, zodat we de voeropname zo nauwkeurig mogelijk kunnen meten. Alles draait om nauwkeurigheid en fingerspitzengefühl.”

Drie thema’s

Erik Bruininx, manager Nutritie & Innovatie bij Voergroep Zuid, heeft bijna dertig jaar ervaring in fundamenteel en praktisch onderzoek in de varkenshouderij. Hij is één van de aanjagers van het werken met een eigen proefbedrijf. Volgens Erik gaat Voergroep Zuid zich de komende jaren in haar proeven richten op drie thema’s, namelijk:

  • Technologie en voederwaarde (denk aan hierbij aan nieuwe grondstoffen en eiwittransitie);
  • Voeding in relatie tot welzijn en gedrag;
  • CO2-footprint en circulariteit.

Deze thema’s moeten bijdragen aan een verdere verduurzaming van de varkenshouderij en een beter rendement op het boerenerf. Erik: “Goede dierprestaties bereik je alleen als de basis, en dan bedoel ik het welzijn en de gezondheid van dieren, op orde is. Alleen een dier dat gezond is en zich fijn voelt in de omgeving waarin het zich bevindt, kan efficiënt groeien. Daarnaast zijn een hoge efficiëntie en een lage CO2-footprint inherent met elkaar verbonden.”

Circulariteit

Volgens Erik geeft de varkenshouderij bij uitstek waarde aan restproducten uit de humane voedingsmiddelenindustrie. “Via het varken worden deze omgezet in hoogwaardig vlees met een lage CO2-footprint. Zo sluit de varkenshouderij kringlopen. Dat willen wij graag uitdragen en verder onderbouwen. Daarom hebben wij vorig jaar het duurzaamheidslabel ontwikkeld. Op ieder bulklabel kun je teruglezen wat de CO2-footprint van het voer is en welk percentage circulaire en Europese grondstoffen er in zijn verwerkt. Deze informatie is ook de basis voor bijvoorbeeld slachterijen die varkensvlees op de verpakking van een CO2-footprint willen voorzien.”

De buitendienst wordt nauw betrokken bij het onderzoek. Erik legt uit: “Zij horen in de markt wat er leeft, welke behoefte de boer heeft. Dat levert ons vaak korte termijn onderzoeksvragen op, waar wij graag mee aan de slag gaan. Daarnaast zijn er ook lange termijn vragen vanuit overheid en maatschappij. Die pakken we graag samen met de keten op. Met als uiteindelijk doel: de beste voerpartner zijn voor de klant en de keten, waarbij wij als coöperatie het boerenbelang echt voorop hebben staan.” Volgens Erik geven voerproeven nieuwe inzichten in waar de balans ligt tussen groei, gezondheid, welzijn, het verhogen van efficiëntie en het verder verduurzamen. Erik: “Met die uitkomsten zorgen we voor nog betere resultaten in de varkensstal, die meerwaarde opleveren voor boer, dier en maatschappij.”


Bedrijfsprofiel:

Martin Meulendijks heeft in Kessel een vleesvarkensbedrijf met circa 1800 vleesvarkens. De TN70 x Tempo varkens realiseerden in 2021 een groei van 894 gram, bij een voederconversie van 2,26 en een EW-conversie van 2,47 en een uitval van 2%. Naast het bedrijf in Kessel heeft Meulendijks 650 vleesvarkens op zijn thuislocatie in Deurne.

 

Ook interessant voor jou!

Afbeelding: Slachterij Danish Crown verwacht veel van het EK
27 mei 2024

Slachterij Danish Crown verwacht veel van het EK

Het Deense coöperatieve vleesconcern Danish Crown zag de omzet en winst in het gebroken boekjaar 2023/24 verder teruglopen, vergeleken met dezelfde periode...

Afbeelding: Albert-Heijn introduceert Beter Leven-toeslag
16 mei 2024

Albert-Heijn introduceert Beter Leven-toeslag

Albert Heijn kondigt aan te investeren in zijn varkensketen. Het bedrijf schrijft in een persbericht varkenshouders te gaan ondersteunen bij de aangescherpte...

Afbeelding: Wie wacht op wie in de varkensvleesketen?
26 april 2024

Wie wacht op wie in de varkensvleesketen?

Het varken is bij uitstek geschikt om reststromen van de voedingsmiddelenindustrie en retail te benutten. En dat gebeurt al volop. Bijna de helft van het...

Afbeelding: Bereid u voor op de zomer!
24 april 2024

Bereid u voor op de zomer!

Ondanks de sneeuw en hagel van de laatste dagen gaan we er toch vanuit dat de zomer op enig moment zijn intrede zal gaan doen. Zorg dat u goed voorbereid...

Afbeelding: Onzekere markt noopt Vion tot uitstel varkensprijs
22 april 2024

Onzekere markt noopt Vion tot uitstel varkensprijs

Vion heeft besloten om de publicatie van de varkensprijs niet vandaag maar pas later deze week bekend te maken. De situatie op de vleesmarkt is te onzeker...

Afbeelding: Meer dan 111 kg vet + eiwit per geit
19 april 2024

Meer dan 111 kg vet + eiwit per geit

Familie Vermeersch uit het Belgische Beveren-Waas leert snel. Nog maar acht jaar hebben ze geiten en nu al staan ze bovenaan de ranglijst. Peter, Heidi...

Afbeelding: De derogatie moet terug, desnoods enkel op grasland
16 april 2024

De derogatie moet terug, desnoods enkel op grasland

Minder eigen mest en meer kunstmest. Dit gebeurt er bij het afschaffen van de derogatie. De gevolgen voor melkveehouders zijn al groot. Nu uit onderzoek...

Afbeelding: Kwaliteit ruwvoer verbeteren met kennispartner Groeikracht
10 april 2024

Kwaliteit ruwvoer verbeteren met kennispartner Groeikracht

Een goede ruwvoerkwaliteit in een uitgebalanceerd rantsoen bepalen in belangrijke mate het technische en financiële resultaat van een melkvee- of...

Afbeelding: 'We produceren nu meer melk uit ruwvoer en hebben gezondere geiten'
03 april 2024

'We produceren nu meer melk uit ruwvoer en hebben gezondere geiten'

Geitenhouder Ruud Kennis tevreden over rantsoenaanpassingen In het Brabantse Vessem melken Ruud Kennis en zijn ouders Kees en Ine samen zo’n 1.600...

Afbeelding: Betere prestaties en meer werkplezier met Voergroep FM!
29 maart 2024

Betere prestaties en meer werkplezier met Voergroep FM!

Onderzoek wijst uit dat muziek positieve effecten heeft op dieren. Zo blijkt dat koeien meer melk geven en dat varkens gaan kwispelen en rustig worden...

Afbeelding: We mogen trots zijn!?
29 maart 2024

We mogen trots zijn!?

Waarom Nederlandse en Belgische pluimveehouders voor velen de stip aan de horizon zijn. Nederlandse en Belgische pluimveehouders behoren tot de top...

Afbeelding: `Werk planmatig laat geen kansen voorbij gaan'
28 maart 2024

`Werk planmatig laat geen kansen voorbij gaan'

Geitenhouder Jan van de Ven uit Oirschot over teelt ruwvoer: Goed ruwvoer winnen vraagt om een planmatige aanpak en om alle kansen die zich voordoen...

Afbeelding: Meer eieren!
26 maart 2024

Meer eieren!

Begin dit jaar is de Prominent-lijn toegevoegd aan ons Bruekers leg-assortiment. Met deze voerlijn, gericht op het optimaliseren van de ei-massa, heeft...

Afbeelding: Het verhaal achter de eischaal
21 maart 2024

Het verhaal achter de eischaal

In het vorige artikel ging pluimveenutritionist Stef Lefebure in op het verhaal achter de eischaal en het realiseren van goede eischaalkwaliteit. Wil je...

Afbeelding: Wederom topresultaten geitenklanten Voergroep Zuid
19 maart 2024

Wederom topresultaten geitenklanten Voergroep Zuid

Ook in 2023 zijn de geitenklanten van Voergroep Zuid er in geslaagd om topresultaten te realiseren. Met gemiddeld 1.321 geiten per bedrijf realiseerden...

Afbeelding: ?Hogere behoeftes vragen meer inhoud met dezelfde hap voer?
17 maart 2024

?Hogere behoeftes vragen meer inhoud met dezelfde hap voer?

Door de alsmaar verbeterende prestaties van vleesvarkens zien we, met name bij de hardst groeiende varkens, in toenemende mate stramheid. Zo zag ook vleesvarkensspecialist...

Afbeelding: ?Varkens zijn de beste thermometers!?
05 maart 2024

?Varkens zijn de beste thermometers!?

De prestaties van Nederlandse varkenshouders staan niet stil. Een goede ontwikkeling, maar deze stijgende resultaten met meer warmteproductie vragen ook...

Afbeelding: Het initiatief van VoederWaarde.nl in de borging van betrouwbare Carbon Footprint-data wordt opgevolgd
01 maart 2024

Het initiatief van VoederWaarde.nl in de borging van betrouwbare Carbon Footprint-data wordt opgevolgd

Om te kunnen sturen op de Carbon Footprint van zuivel, vlees en eieren vragen marktpartijen om de Carbon Footprint-data van voeders. Het is uitermate belangrijk...

Afbeelding: Onder stikstofplafond, wel nog ruim boven dat in 2025
27 februari 2024

Onder stikstofplafond, wel nog ruim boven dat in 2025

De uitscheiding van stikstof in dierlijke mest bedroeg 471 miljoen kilo in 2023, 4 miljoen kilo minder dan in 2022 en 19 miljoen kilo onder het stikstofplafond....

Afbeelding: Van Loon omarmt klimaatakkoord Parijs
27 februari 2024

Van Loon omarmt klimaatakkoord Parijs

Van Loon committeert zich aan de klimaatdoelstellingen van Parijs, zo maakt het bedrijf bekend in een persbericht. Klimaatorganisatie Science Based Targets heeft...

Afbeelding: ?Voerefficiëntie verhogen verbetert rendement?
22 februari 2024

?Voerefficiëntie verhogen verbetert rendement?

CRV en Voergroep Zuid over het nut van fokken en voeren naar een hogere voerefficiëntie

Afbeelding: Gesteggel in Duitse coalitie over vleestaks
12 februari 2024

Gesteggel in Duitse coalitie over vleestaks

Het plan van de Duitse landbouwminister Cem Özdemir om een vleestaks in te voeren, is niet goed gevallen bij het ministerie van Financiën van het land....

Afbeelding: Slachterijen mis je pas als ze er niet meer zijn
09 februari 2024

Slachterijen mis je pas als ze er niet meer zijn

Nederland kan slachterijen missen als kiespijn. Zo hard zei president Klaas Knot van De Nederlandsche Bank het nog net niet, maar hij liet in het programma...

Afbeelding: Amfetamine in vergisters blijkt biochemisch proces
07 februari 2024

Amfetamine in vergisters blijkt biochemisch proces

23 co-vergisters in het noorden van Nederland kunnen na vier maanden weer van het slot af. Na uitgebreid onderzoek na de vondst van amfetamine blijkt dat...

Afbeelding: Bezoek Voergroep Zuid tijdens de Agridagen in Ravels!
06 februari 2024

Bezoek Voergroep Zuid tijdens de Agridagen in Ravels!

Ga jij naar de Agridagen in Ravels? Breng dan een bezoekje aan de Voergroep!  Van 16 t/m 18 februari vinden de Agridagen in Ravels weer plaats. Tijdens...

Afbeelding: Beter Leven-keurmerk neigt naar 'alles of niks'
05 februari 2024

Beter Leven-keurmerk neigt naar 'alles of niks'

Het Beter Leven Keurmerk (BLK) in de varkenshouderij geeft met de aanduiding van sterren het niveau aan van dierenwelzijn. Ondernemers die extra investeren...

Afbeelding: De twee mestwerelden binnen één overheid
30 januari 2024

De twee mestwerelden binnen één overheid

Voor de productie van groengas, biobrandstoffen en waterstof is biogas uit mestvergisting een belangrijke basisgrondstof. De energietransitie is het beleidsterrein...

Afbeelding: Voergroep Zuid schroeft afzetcijfers verder op
30 januari 2024

Voergroep Zuid schroeft afzetcijfers verder op

De teruglopende dieraantallen in ons land verhinderd Voergroep Zuid niet om te groeien. In 2023 steeg de voerafzet met 7% tot 781.000 ton. Het grootste...

Afbeelding: Samen vooruit in de landbouwsector
30 januari 2024

Samen vooruit in de landbouwsector

Naar aanleiding van het interview afgelopen week op deze site over het mestoverschot heb ik enorm veel 'positief-zorgelijke' reacties vanuit de agrarische...

Afbeelding: Voergroep Zuid verkoopt 7 procent meer voer
30 januari 2024

Voergroep Zuid verkoopt 7 procent meer voer

In 2023 is Voergroep Zuid opnieuw gegroeid in een krimpende markt. De totale voerafzet nam met 7 procent toe tot ruim 781.000 ton. “Een teamprestatie...

Afbeelding: Terugblik op de studiebijeenkomst: En nu de biggen nog!
25 januari 2024

Terugblik op de studiebijeenkomst: En nu de biggen nog!

Samen met een groep zeugenhouders doken we dieper in het potentieel van de biggen.

Afbeelding: 'LNV zet mestmarkt klem en saneert veehouderij'
24 januari 2024

'LNV zet mestmarkt klem en saneert veehouderij'

De mestmarkt staat op het punt van vastlopen door het nieuwe, aangescherpte beleid van LNV. Dat zet de gehele veehouderij muurvast en probeert deze sector...

Afbeelding: Russische landbouwexport groeit ondanks embargo
24 januari 2024

Russische landbouwexport groeit ondanks embargo

De Russische landbouwexport is vorig jaar fors gegroeid, in zowel volume als qua waarde. Dit, ondanks allerlei Westerse sancties. Er werden 14 nieuwe markten...

Afbeelding: Witte Gei`t BV zoekt een medewerker voor haar melkgeitenbedrijf te Siebengewald.
23 januari 2024

Witte Gei`t BV zoekt een medewerker voor haar melkgeitenbedrijf te Siebengewald.

Witte Gei’t BV is een modern melkgeitenbedrijf te Siebengewald. Na de expansie heeft het gezinsbedrijf de komende jaren zich de uitdaging gesteld...

Afbeelding: Mestvergisters nog altijd op slot na vondst amfetamine
22 januari 2024

Mestvergisters nog altijd op slot na vondst amfetamine

De situatie voor 23 co-vergisters in het noorden van het land die zijn stilgelegd na de vondst van amfetamine in de digestaat, is nog altijd onveranderd...

Afbeelding: Welk maïsras kiest u voor een hogere voeropname en optimale melkproductie?
16 januari 2024

Welk maïsras kiest u voor een hogere voeropname en optimale melkproductie?

Goed ruwvoer is de basis van een rantsoen. De juiste keuze van het te telen maïsras is van groot belang om een hogere voeropname en optimale melkproductie...

Afbeelding: Vion grijpt in en trekt zich deels terug uit Duitsland
16 januari 2024

Vion grijpt in en trekt zich deels terug uit Duitsland

Maar liefst vier van de elf locaties van Vion in Duitsland worden verkocht of gesloten. Het vleesconcern neemt hiermee rigoureuze maatregelen om de problemen...

Afbeelding: Minister Özdemir geeft Duitse boeren 'goedmaker'
15 januari 2024

Minister Özdemir geeft Duitse boeren 'goedmaker'

De Duitse landbouwminister Cem Özdemir heeft een goedmakertje bedacht om het Duitse boerenprotest te laten luwen: een dierenwelzijnsheffing, waarmee boeren...

Afbeelding: Uniek moment voor late grassnede, of vroege eerste snede
10 januari 2024

Uniek moment voor late grassnede, of vroege eerste snede

Na een lange natte periode in het afgelopen najaar en winter, is het weer begin deze week omgeslagen in flink kouder weer. Aangezien er door de natte omstandigheden...

Afbeelding: Het verdienmodel houdt in 2024 ook gemoederen bezig
29 december 2023

Het verdienmodel houdt in 2024 ook gemoederen bezig

Einde van het jaar, de tijd van lijstjes. Voor een verkiezing van het agrarisch woord van het jaar verdient 'verdienmodel' een hoge plek. Er is in 2023...

Afbeelding: Handelshuis Schuttert lijft varkenshandel Dijk in
28 december 2023

Handelshuis Schuttert lijft varkenshandel Dijk in

Varkenshandel Dijk uit het Overijsselse Brucht gaat per 2024 over naar Handelshuis Schuttert uit Ommen. Beide bedrijven werken al geruime tijd samen en...

Afbeelding: Boerenbusiness krijgt een nieuwe hoofdredacteur
28 december 2023

Boerenbusiness krijgt een nieuwe hoofdredacteur

Wouter Baan wordt per 1 januari 2024 de nieuwe hoofdredacteur van de redactie van de platformen Boerenbusiness.nl en Foodbusiness.nl. De 33-jarige Baan...

Afbeelding: Er is een oplossing voor crisis op mestmarkt
23 december 2023

Er is een oplossing voor crisis op mestmarkt

'Mestmarkt stevent af op acute crisis vanwege strenge regels', kopt het Financiële Dagblad net voor de kerst. Het deed mij denken aan begin jaren '80 toen...

Afbeelding: Duitsland telt meer varkens en minder koeien
20 december 2023

Duitsland telt meer varkens en minder koeien

Uit cijfers van de Duitse statistiekdienst Destatis blijkt dat het aantal varkens in Duitsland licht is toegenomen. Het aantal koeien laat daarentegen...

Afbeelding: Opnieuw grote verschillen in landbouwinkomens
18 december 2023

Opnieuw grote verschillen in landbouwinkomens

Voor varkenshouders is 2023 een jaar om in te lijsten: nooit eerder is het inkomen zo hoog geraamd als nu. Vooral zeugenhouders profiteerden. Akkerbouwers...

Afbeelding: ?De interactie tussen Calciet-kristallen en de eiwitten bepaalt de sterkte van de schaal!?
01 december 2023

?De interactie tussen Calciet-kristallen en de eiwitten bepaalt de sterkte van de schaal!?

Eischaalkwaliteit speelt een cruciale rol in het rendement van de leghennenhouder. Een verminderde kwaliteit zorgt namelijk al snel voor een afwaardering...

Afbeelding: Gebruiksgemak en een nieuwe manier van samenwerken
01 december 2023

Gebruiksgemak en een nieuwe manier van samenwerken

Het monitoren van staldata is niet meer weg te denken uit de moderne bedrijfsvoering. PoultryPlan is hier een goed voorbeeld van, door direct inzicht te...

Afbeelding: Loop geen GLB-subsidies mis!
16 november 2023

Loop geen GLB-subsidies mis!

Nieuw in 2023 is het indienen van de definitieve Gecombineerde opgave tussen 15 oktober en 30 november. Doe je dit niet, dan ontvang je geen GLB-subsidies,...

Afbeelding: Drink jij het water wat jouw varkens krijgen?
16 november 2023

Drink jij het water wat jouw varkens krijgen?

Goede drinkwaterkwaliteit is vaak een ondergeschoven kindje in de bedrijfsvoering. Er word gefocust op voer en klimaat, maar naar water wordt vaak niet...

Afbeelding: Een geslaagde dag voor zeugenhouders!
10 november 2023

Een geslaagde dag voor zeugenhouders!

Afgelopen dinsdag organiseerden we een bijeenkomst voor zeugenhouders in Oss. De deelnemers luisterden aandachtig naar de presentatie van Kasper Bekker,...

Stel je vraag

 
* verplichte velden