23 november 2022

‘De klik tussen adviseur en veehouder bepaalt of er voer wordt gekocht’

Arnold Renders is trots op zijn Blonde d’Aquitaine koeien

80 Blonde d’Aquitaine koeien van klein tot groot grazen in de natuur rond Eindhoven en Helmond. De kudde van familie Renders produceert jaarlijks hoogwaardig rundvlees voor tientallen consumenten. Duurzaam en diervriendelijk. Een mooi voorbeeld van ‘natuur inclusieve landbouw’.

Arnold Renders (52), geboren en getogen in Nederwetten bij Nuenen houdt samen met zijn vader (84) in maatschap 80 runderen van het ras Blonde d’Aquitaine. Samen verzorgen ze de dieren waarbij ze regelmatig hulp krijgen van de kinderen van de zus van Arnold. Naast eigen grond maken de ondernemers gebruik van natuurgrond van Brabants Landschap, Staatsbosbeheer, gemeente Eindhoven en gemeente Helmond op totaal een kleine 40 hectare grond. Hiermee is er voor de koeien volop grasland beschikbaar. “Natuurbegrazing is mooi, maar er zijn wel beperkingen voor het aantal stuks vee per hectare, de hoeveelheid bemesting en de maaiperiode”, legt Arnold uit. Snijmaïs wordt aangekocht bij de gemeente Helmond.

Sterke koeien

Blonde d’Aquitaine is een vleesras dat afkomstig is uit Zuidwest Frankrijk. Volgens Arnold een sterk ras met een mooie vleesopdruk. De dieren groeien gemakkelijk en zijn zeer geschikt voor natuurgrasland. Arnold: “Een goede blonde koe heeft een goed karakter, sterke benen, een rechte rug en voldoende melk voor haar kalf. Dat is de basis. Daarnaast is voldoende bespiering belangrijk, want het is een vleesras. Maar dat mag de gebruikseigenschappen en het gemakkelijk afkalven niet in de weg zitten.” Volgens Renders blijft het wel altijd opletten met de temperamentvolle Blonde d’Aquitaine koeien. “Het is een eigenwijs en eenkennig ras. Het karakter van de runderen is rustig als er op een rustige manier met respect voor de dieren mee wordt omgegaan.”

Nog niet alle dieren op het bedrijf zijn 100% Blonde d’Aquitaine. Daar wordt wel naar toe gewerkt door alleen nog maar raszuivere Blonde stieren in te zetten. De 100% Blonde d’Aquitaine koeien worden ook ingeschreven in het stamboek. Daarbij wordt het dier door de stamboekinspecteur op allerlei exterieurkenmerken beoordeeld. De kudde telt inmiddels enkele koeien met 87 punten of voor algemeen voorkomen. Dat is erg best. Van die dieren worden de vaarskalveren altijd aangehouden voor de fokkerij. “Goede koeien zijn de basis voor goed slachtvee”, legt Arnold uit. “De productie van topkwaliteit rundvlees, dat is waar wij het allemaal voor doen. Alle dieren gaan uiteindelijk naar de slager. Fokken om gebruiksvee te verkopen doen we niet. Er is maar zeer beperkt vraag naar fokvee. Wel worden de beste stieren aangehouden om in de toekomst op het eigen bedrijf of bij derden als fokstier te worden ingezet.”

Passie

Renders werkt naast op zijn eigen bedrijf ook al 30 jaar als monsternemer voor fokkerijorganisatie CRV. Hij bezoekt melkveebedrijven om daar in de melkstal melkmonsters te nemen van de koeien. Hiervan worden in het laboratorium het vet- en eiwitgehalte bepaald, en ook het celgetal. Daarnaast worden het aantal liters geregistreerd. Arnold: “Belangrijke informatie voor de veehouder. Het zegt iets over de individuele kwaliteiten van koeien, maar ook iets over gezondheid en voermanagement.” De combinatie van beide banen is best druk.  

Frankrijk en België

Arnold gaat graag met collega’s in Frankrijk en België naar Blonde d’Aquitaines kijken. Frankrijk is de bakermat van dit populaire vleesras. Daar is de fokkerij volgens Arnold al weer een stuk verder dan hier. Jaarlijks vind hij dit zeer interessante en leerzame reizen. Naast de verzorging van zijn dieren is Arnold ook actief binnen het bestuur van studieclub Zuid, een belangrijk onderdeel van het Blonde d’Aquitaine Stamboek. Arnold houdt zich hier bezig met de organisatie van verschillende zaken, waaronder bedrijfsbezoeken plannen en gastsprekers uitnodigen voor de bijeenkomsten. Ook is hij actief binnen een commissie die keuringen en tentoonstellingen organiseert in Mariënheem. Door deze brede oriëntatie is Arnold een echte kenner en expert op het gebied van Blonde d’Aquitaine.

Voergroep Zuid

Arnold voert al jaren naar volle tevredenheid van Voergroep Zuid. De keuze voor Voergroep Zuid is gemaakt op basis van goede ervaringen van collega’s met het voer van de Voergroep. “Daarnaast moet er natuurlijk een klik zijn met de adviseur”, vindt Arnold. “Dat is misschien wel het allerbelangrijkste. Alleen als die klik er is wordt er voer gekocht!” De bedrijfsbegeleiding bij de familie Renders wordt gedaan door Mat Winkelmolen en adviseur Johan Absil. Mat houdt zich vooral bezig met het voer en Johan ondersteunt Arnold bij het invullen van de gecombineerde opgave, bemestingsplan en mestboekhouding. De veehouder vindt het prettig dat Voergroep Zuid geen hele grote coöperatie is. “Er zijn korte lijnen naar de adviseur en de fabriek is dichtbij. Zijn er problemen of vragen, dan is er altijd iemand bereikbaar die je verder helpt.”

Verwaarding vlees

Arnold verkoopt de stieren aan Vleesvee Integratie Twente en een stierenmester in de buurt. De koeien vermarkt hij allemaal zelf. Hij verkoopt vleespakketten aan huis, de pakketten van ca. 20 kg vinden gretig aftrek. Steeds meer consumenten willen weten waar hun vlees vandaan komt. Ook verkoopt hij koeien aan restaurant ’t Ketelhuis in Strijp-S in Eindhoven, waar een volledige koe wordt verwerkt. Zij hechten er als restaurant waarde aan dat ze weten waar het vlees vandaan komt. Arnold: “We hebben een goed verhaal! Koeien lopen buiten in de natuur met de kalfjes erbij. In de winter lopen de dieren in ruime strostallen. Ook kan de consument komen kijken wat de koeien te eten krijgen. Wij hebben niets te verbergen.”

Ketenconcepten

Ketenconcepten, zoals ‘Natuurvlees Nederland’, winnen de laatste jaren terrein. Om hier aan mee te kunnen doen moet Arnold investeren in stalaanpassingen. Dat past op dit moment nog niet, maar zodra een nieuwe stal is gerealiseerd wellicht wel. “Dergelijke concepten bieden echt wel kansen om rundvlees van ‘natuur inclusieve boeren’ onderscheidend vermogen mee te geven. “Dat moet uiteindelijk zorgen voor een betere prijs voor duurzaam geproduceerd vlees. Iets wat nodig is om voldoende rendement te maken met deze vorm van veehouderij”, verklaart Arnold. “Zeker als de kosten voor voer, diesel en stro zo blijven stijgen.” Volgens Arnold moeten zoogkoeienhouders er samen nog meer werk van maken om hun product onderscheidend in de markt te zetten. Hierbij is het heel belangrijk dat natuurorganisaties blijven kiezen voor extensief natuurbeheer met zoogkoeien. “Daarmee kunnen wij duurzaam en kostenefficiënt rundvlees blijven produceren”, besluit Arnold. Het belangrijkste is wel dat consumenten ook een meerprijs moeten betalen t.o.v. de vrije markt. Ieder concept brengt beperkingen en kosten met zich mee.

‘Deel consumenten kiest steeds bewuster welk vlees zij eten.’


Het bedrijf 

Locatie: Nederwetten 
Ras: Blonde d’Aquitaine 
Aantal dieren: 80 stuks Blonde d’Aquitaine dieren 

De vader van Arnold is in 1968 begonnen met vleesvarkens en MRIJ melkkoeien. Toen in 1985 de superheffing kwam en er minder vraag kwam naar kalveren is besloten om een deel van de vaarzen met Belgische blauwe te kruisen. Dat was het begin van de vleesveetak. Later is men helemaal overgeschakeld naar de Blonde d’Aquitaine. Dit rund past beter bij natuurbegrazing en kalft gemakkelijker af. In die tijd was de Blonde d’Aquitaine in Nederland nog relatief onbekend. In 2015 is er een nieuwe stal gebouwd. De koeien vermarkt hij zelf en de stieren worden geleverd aan Vleesvee Integratie Twente en een stierenmester waar de stieren worden gemest onder het keurmerk van Bief Select. 

Afbeelding: Geboortekrimp China hakt in op winst Ausnutria
31 maart 2023

Geboortekrimp China hakt in op winst Ausnutria

Melkpoederproducent Ausnutria heeft vorig jaar een aanzienlijk slechter resultaat geboekt dan het jaar daarvoor. De winst kreeg een flinke knauw, terwijl...

Afbeelding: Deelakkoord melkveehouderij in beginsel rond
30 maart 2023

Deelakkoord melkveehouderij in beginsel rond

Een groep van 6 melkveehouderij-organisaties heeft onder aanvoering van NMV-voorzitter Henk Bleker op hoofdlijnen overeenstemming bereikt met minister...

Afbeelding: Duitse stakingsactie treft ook zuivelproducent DMK
27 maart 2023

Duitse stakingsactie treft ook zuivelproducent DMK

In Duitsland wordt vandaag massaal gestaakt voor hogere lonen. Ook bij diverse productielocaties van Deutsches Milchkontor (DMK) is het werk stilgelegd....

Afbeelding: Arla wil boerderijen meer tussen de struiken
27 maart 2023

Arla wil boerderijen meer tussen de struiken

Arla Foods is druk bezig om haar zuivelketen te verduurzamen. Het bedrijf heeft ambitieuze klimaatdoelen gesteld en beloont leden daarom (via de melkprijs)...

Afbeelding: Gaat april eindelijk uit een ander weervaatje tappen?
24 maart 2023

Gaat april eindelijk uit een ander weervaatje tappen?

Het weer in deze natte en vaak grijze maand maart staat in groot contrast met dezelfde maand van 2022, zet weerman Robert de Vries uiteen in zijn weerupdate....

Afbeelding: Landbouwakkoord zit de democratie in de weg
21 maart 2023

Landbouwakkoord zit de democratie in de weg

Veel reacties op het besluit van de Dutch Dairymen Board (DDB) om zich terug te trekken van de Sectortafel Melkveehouderij en Kalverhouderij, schrijft...

Afbeelding: Partijen aan landbouwtafel slijpen de messen
21 maart 2023

Partijen aan landbouwtafel slijpen de messen

De enorme verkiezingswinst van de BBB tijdens de Provinciale Statenverkiezingen versterkt de onderhandelingspositie van de boerenpartijen aan de tafels...

Afbeelding: DDB uit landbouwakkoord om statement te maken
20 maart 2023

DDB uit landbouwakkoord om statement te maken

De Dutch Dairymen Board (DDB) is uit het overleg om te komen tot een landbouwakkoord gestapt om ruimte te geven aan de nieuw verkozen volksvertegenwoordigers...

Afbeelding: The day after BBB is weer dezelfde Landbouwtafel
17 maart 2023

The day after BBB is weer dezelfde Landbouwtafel

De dag na de Provinciale Statenverkiezingen en na de eclatante overwinning van BoerBurgerBeweging (BBB) was er gewoon weer een Landbouwtafel-overleg. Met...

Afbeelding: FrieslandCampina stelt nieuwe CEO aan
17 maart 2023

FrieslandCampina stelt nieuwe CEO aan

FrieslandCampina heeft Jan Derck van Karnebeek aangesteld als nieuwe CEO. Hij volgt per 1 juni Hein Schumacher op die overstapt naar Unilever. Van Karnebeek...

Afbeelding: NZO haalt nieuwe directeur uit de bouw
16 maart 2023

NZO haalt nieuwe directeur uit de bouw

De Nederlandse Zuivelorganisatie (NZO) heeft de 47-jarige Joep Rats aangesteld als nieuwe directeur. Hij komt over van Bouwend Nederland, waar hij in de...

Afbeelding: Werk aan winkel voor verse generatie bestuurders
16 maart 2023

Werk aan winkel voor verse generatie bestuurders

De uitslag van de provinciale verkiezingen toont de ontevredenheid van het kiesvolk over de politiek, en die van het platteland over de Randstad. Al in...

Afbeelding: Zuivel meegetrokken in slipstream vleestaks
14 maart 2023

Zuivel meegetrokken in slipstream vleestaks

Voor een vleestaks wordt al langer gepleit, maar in het gisteren (13 maart) uitgebrachte advies van de klimaatcommissie van overheid wordt nu ook nadrukkelijk...

Afbeelding: Provincies: innovatie tegen uitstoot stikstof versnellen
14 maart 2023

Provincies: innovatie tegen uitstoot stikstof versnellen

De provincies Drenthe, Overijssel, Utrecht, Limburg, Noord-Brabant en Gelderland hebben gezamenlijk €27 miljoen aan het Rijk gevraagd voor in totaal vijftig pilotprojecten...

Afbeelding: 'Beter voor' van AH nu ook open voor concurrenten
09 maart 2023

'Beter voor' van AH nu ook open voor concurrenten

Albert Heijn stelt het Beter voor Natuur & Boer programma open voor concurrenten in de retail. Het moet een breed toegankelijk en duurzaam topkeurmerk...

Afbeelding: Rabobank hoopt met Alex Datema op groen krediet
09 maart 2023

Rabobank hoopt met Alex Datema op groen krediet

Het aanstellen van melkveehouder Alex Datema als nieuwe directeur Food&Agri bij de Rabobank mag gerust een verrassing worden genoemd. Een grote verrassing...

Afbeelding: Alex Datema nieuwe agri-topman van Rabobank
09 maart 2023

Alex Datema nieuwe agri-topman van Rabobank

Alex Datema wordt per 1 mei de nieuwe directeur Food & Agri Nederland van de Rabobank. Hij volgt daarmee Carin van Huët op die tot 1 januari van dit jaar...

Afbeelding: Bioveiligheid essentieel voor hoge melkproductie
08 maart 2023

Bioveiligheid essentieel voor hoge melkproductie

Door de groeiende wereldbevolking en het stijgend besteedbaar inkomen is de verwachting dat de vraag naar hoogwaardige zuivelproducten wereldwijd zal groeien....

Afbeelding: Rabobank: Melkprijs blijft nog wel even dalen
07 maart 2023

Rabobank: Melkprijs blijft nog wel even dalen

Op de zuivelmarkt is sprake van een mismatch tussen vraag en aanbod, zo signaleert Rabobank in een nieuwe kwartaalupdate. Hoewel de markt niet meer zo...

Afbeelding: Sturen op data voor jezelf en de keten!
06 maart 2023

Sturen op data voor jezelf en de keten!

Iedere dag loop ik door de stal om mijn observaties te koppelen aan een gericht en praktisch advies voor de boer. Een advies wat onlosmakelijk verbonden...

Afbeelding: Overgrote deel kalveren VanDrie uit eigen land
04 maart 2023

Overgrote deel kalveren VanDrie uit eigen land

De VanDrie Group betrekt bijna tweederde van de kalveren voor de vleesproductie van veehouders in eigen land, nog eens bijna 30% komt uit Duitsland. Daarmee...

Afbeelding: Samen voor bioveiligheid in strijd tegen vogelgriep
02 maart 2023

Samen voor bioveiligheid in strijd tegen vogelgriep

De gevolgen van een vogelgriepvirus uitbraak zijn groot. Samen moeten we alles op alles zetten om de kans op een besmetting met dit virus zo klein mogelijk...

Afbeelding: Leuker kunnen we het niet maken, wel moeilijker
28 februari 2023

Leuker kunnen we het niet maken, wel moeilijker

Net als de belastingaangifte staat de Gecombineerde Opgave -in de volksmond beter bekend als de meitelling- bij de meeste boeren niet bovenaan het lijstje...

Afbeelding: Zonnig, droog, maar wordt maart een te koude maand?
24 februari 2023

Zonnig, droog, maar wordt maart een te koude maand?

De meteorologische winter loopt ten einde, zo begint weerman Robert de Vries zijn eerste weerupdate voor Boerenbusiness van het nieuwe jaar. Er komen zonnige...

Afbeelding: Akkoord verkoop Duitse tak FrieslandCampina
22 februari 2023

Akkoord verkoop Duitse tak FrieslandCampina

De verkoop van de Duitse zuivelactiviteiten van FrieslandCampina aan Theo Müller mag doorgaan, zo heeft het Duitse Bundeskartellamt besloten. Daarvoor...

Afbeelding: FrieslandCampina boekt fors hogere omzet en winst
21 februari 2023

FrieslandCampina boekt fors hogere omzet en winst

FrieslandCampina heeft zowel de omzet als de winst over 2022 verhoogd ten opzichte van het jaar ervoor. Ook is de nabetaling hoger dan in 2021. Tevens is...

Afbeelding: Ondanks chiptekort meer omzet voor Lely
20 februari 2023

Ondanks chiptekort meer omzet voor Lely

Robotbouwer Lely zag in 2022 de omzet oplopen tot net boven €700 miljoen. Hoewel Lely zelf op meer had gerekend, wordt er gesproken van een goed resultaat....

Afbeelding: Numidia ziet productie zuivel verschuiven
16 februari 2023

Numidia ziet productie zuivel verschuiven

Zuivelhandelaar Numidia is een snelle groeier; de nummer 3 van Nederland en volgens CEO Han van Hagen ook van de wereld. Hij vertelt over de ambities van...

Afbeelding: Bezoek Voergroep Zuid op de Dutch Pork en Poultry Expo!
31 januari 2023

Bezoek Voergroep Zuid op de Dutch Pork en Poultry Expo!

Op 14 en 15 februari vindt dé vakbeurs voor de varkens- en pluimveehouderij weer plaats in de Brabanthallen en uiteraard is Voergroep Zuid hierbij...

Afbeelding: Jan van Melick houdt  (van) dieren uit alle  hoeken van de wereld
20 januari 2023

Jan van Melick houdt (van) dieren uit alle hoeken van de wereld

Aan een kronkelende landweg, verscholen tussen de bomen, ligt de boerderij van Jan van Melick. Omgeven door enkele hectaren grond, woont hij hier samen...

Afbeelding: Voergroep Zuid blijft groeien in krimpende markt
17 januari 2023

Voergroep Zuid blijft groeien in krimpende markt

In 2022 is Voergroep Zuid opnieuw gegroeid in een krimpende markt. De afzet van mengvoer naar varkens, pluimvee en herkauwers nam middels autonome groei...

Afbeelding: Passie, trots en zorgen
11 januari 2023

Passie, trots en zorgen

In een tijd met veel onzekerheid spraken wij vier jonge en enthousiaste veehouders over hun toekomst én die van de veehouderij. Allen hadden ze...

Afbeelding: Een terugblik op het prachtige jubileumjaar 2022!
31 december 2022

Een terugblik op het prachtige jubileumjaar 2022!

2022, het jaar van een prachtige feestweek, een loyaliteitsprogramma voor loyale leden, de publiekscampagne ‘Geef Boeren Toekomst’ én...

Afbeelding: Op bezoek bij Ledenraadsvoorzitter David Janssen
27 december 2022

Op bezoek bij Ledenraadsvoorzitter David Janssen

In het kleine Limburgse dorpje Veulen, in de gemeente Venray, staat de boerderij van de broers David en Sef Janssen en hun partners. Een gemengd bedrijf...

Afbeelding: Algemeen directeur Ronald van de Ven te gast bij Ondernemerscafé Deurne
21 december 2022

Algemeen directeur Ronald van de Ven te gast bij Ondernemerscafé Deurne

Het was druk bij Ondernemerscafé Deurne op woensdagavond 20 december. Te gast waren Ronald van de Ven (algemeen directeur Voergroep Zuid) en Wim...

Afbeelding: Verlichte boerderijen route Venray
16 december 2022

Verlichte boerderijen route Venray

Boeren en tuinders in de gemeente Venray zetten hun bedrijven in de donkere dagen voor Kerst enkele avonden in de spotlights. Op 28-29-30 december kunnen...

Afbeelding: Voergroep Zuid en Veevoeder van der Steijn VOF samen verder in vleesvee
12 december 2022

Voergroep Zuid en Veevoeder van der Steijn VOF samen verder in vleesvee

Voergroep Zuid en Veevoeder van der Steijn VOF hebben besloten om per 1 januari 2023 hun krachten in de vleesveesector te bundelen en deze onder te brengen...

Afbeelding: 15 ventilatietips voor de koude periode!
05 december 2022

15 ventilatietips voor de koude periode!

Door specialist stalklimaat Twan de Groot Met temperaturen rond het vriespunt is het belangrijk jouw dieren goed voor te bereiden op de winter! Om ervoor...

Afbeelding: Voergroep Zuid keert 4 miljoen euro uit aan loyale leden
01 december 2022

Voergroep Zuid keert 4 miljoen euro uit aan loyale leden

Over haar voerafzet van de afgelopen vier jaren gaat Voergroep Zuid onder haar loyale leden een bonus van 4 miljoen euro verdelen. Daarnaast komt er een...

Afbeelding: Kansen creëren tijdens Boer zoekt perspectief
03 november 2022

Kansen creëren tijdens Boer zoekt perspectief

Op dinsdag 25 oktober stond de eerste editie van Boer zoekt perspectief op het programma. Boerenondernemers en jonge potentiële bedrijfsopvolgers...

Afbeelding: Wij kiezen wel!
31 oktober 2022

Wij kiezen wel!

Op dinsdag 18 oktober organiseerde Voergroep Zuid het seminar: Toekomstgericht ondernemen in de varkenshouderij. Tijdens dit seminar keken we samen met...

Afbeelding: Seminar Voergroep Zuid geeft zicht op toekomst varkenshouderij
28 oktober 2022

Seminar Voergroep Zuid geeft zicht op toekomst varkenshouderij

Vanwege het 125-jarig bestaan van de coöperatie organiseerde Voergroep Zuid op dinsdag 18 oktober het seminar ‘Toekomstgericht ondernemen in...

Afbeelding: De maiskuil in 2022 vraagt om specifieke aanpak
26 oktober 2022

De maiskuil in 2022 vraagt om specifieke aanpak

Mat Winkelmolen – Nutritionist Herkauwers In het veld zien we, door de droogte van afgelopen zomer, een grote diversiteit tussen de geoogste maiskuilen....

Afbeelding: Masterclass Agri-business 2021-22 was weer een succes!
21 oktober 2022

Masterclass Agri-business 2021-22 was weer een succes!

De Masterclass Agri-business, met onderwerpen op het gebied van management en ondernemerschap, is door 15 deelnemers met succes afgerond. Zij ontvingen...

Afbeelding: 'Vleeskuikenouderdieren gevoerd door Voergroep Zuid presteren in de top'
13 oktober 2022

'Vleeskuikenouderdieren gevoerd door Voergroep Zuid presteren in de top'

De vleeskuikenouderdieren koppels, gevoerd door Voergroep Zuid, presteren extreem bovengemiddeld. Een prestatie om trots op te zijn!

Afbeelding: Inzicht in staldata en vergelijken met collega pluimveehouders
12 oktober 2022

Inzicht in staldata en vergelijken met collega pluimveehouders

Met de Farm module van PoultryPlan krijgen pluimveehouders beter inzicht in de dierprestaties en kunnen ze stalresultaten vergelijken met die van collega’s....

Afbeelding: Jong en oud bij elkaar tijdens Boer Zoekt Perspectief!
07 oktober 2022

Jong en oud bij elkaar tijdens Boer Zoekt Perspectief!

Ruim de helft van de boeren van 55 jaar of ouder heeft geen opvolger. Tegelijk staan veel potentiële boeren te springen om uit te breiden of te beginnen...

Afbeelding: Onderzoek wijst uit: vitamine Hy.D zorgt voor robuustere varkens
06 oktober 2022

Onderzoek wijst uit: vitamine Hy.D zorgt voor robuustere varkens

Sinds enkele jaren werkt Voergroep Zuid samen met DSM rond het gebruik van vitamine Hy.D bij vleesvarkens. De positieve resultaten van Voergroep Zuid en...

Afbeelding: Reactie LTO-organisaties op adviesrapport Remkes
05 oktober 2022

Reactie LTO-organisaties op adviesrapport Remkes

Remkes heeft in zijn langverwachte en omvangrijke advies duidelijk elementen uit de inbreng van de agrarische sector overgenomen. Daarmee vindt een forse...

Stel je vraag

 
* verplichte velden