Onderzoeken tonen aan dat wanneer koeien de keuze krijgen uit een perceel met louter gras en een perceel met louter klaver, dat ze 70 procent van hun dagelijkse drogestofopname invullen met klaver. Wanneer koeien kunnen kiezen, nemen ze dus graag klaver op.
Opvallend daarbij is dat het opgenomen voer in de ochtend voor 90 procent uit klaver bestaat en ’s avonds voor 50 procent. De onderzoekers suggereren dat koeien over de dag een sneller verteerbaar rantsoen prefereren en voor de avond/nacht kiezen voor een langzamer verteerbaar voer, zoals gras.